Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto captura, procesamiento y comercialización de peces de aguas continentales para la Asociación Cooperativa de Ahorro, Crédito Consumo y Producción Pesquera La Esperanza de Santa Bárbara de R.L.
Fecha de publicación
1990Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fondo salvadoreño para estudios de preinversión
Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador)
Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Tipo
Informe
Metadatos
Mostrar registro completoTítulo alternativo
Economic and technical pre-feasibility study for a project of capture, proccessing and commercialization of continental waters fish for the Cooperative Association of Credit, Consumption and Production of Fisheries La Esperanza de Santa Bárbara, R.L.
Descripción
262 páginas
Resumen
En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: captura, procesamiento y comercialización de peces de aguas continentales para la Asociación Cooperativa de Ahorro, Crédito, Consumo y Producción Pesquera La Esperanza de Santa Bárbara de R.L., Dpto de Chilatenango. El estudio es desarrollado bajo cuatro divisiones principales: Resumen ejecutivo; Perfil; Diagnóstico y, el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia a partir del estudio de mercado. El proyecto tiene como actividades principales la captura, tratamiento y procesado de tilapia. El bagre, guapote tigre y mojarra serán evisceradas y las sardinas serán saladas. Estos productos y subproductos serán comercializados.
Palabras clave
Cooperativas||cooperatives||cooperativa||coopérative, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole, Procesamiento||processing||processamento||traitement, Pesca continental||inland fisheries||pesca interior||pêche continentale, Peces de agua dulce||freshwater fishes||peixe de água doce||poisson d'eau douce, Comercio||trade||Comércio||commerce, Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement, Planes de desarrollo||development plans||plano de desenvolvimento||plan de développement, comercialización||commercialization||commercialisation, El Salvador,
Representación
Representación El Salvador
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/9133Colecciones
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