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dc.contributor.authorLarroa Torres, Rosa Maríaes
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorConsejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México) (CONACYT)es
dc.coverage.spatialMéxico D.F., México
dc.date.accessioned2020-05-11T20:13:58Z
dc.date.available2020-05-11T20:13:58Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.isbn978-92-9248-860-4
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/9714
dc.description.abstractLa Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados México (Red SIAL México), fundada en 2009, cumplió su décimo aniversario en 2018. Para conmemorarlo, el Consejo Técnico Académico (CTA), órgano coordinador, se propuso publicar el cuaderno Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios. Su propósito fue recabar experiencias de trabajo de miembros de la Red SIAL con productores del campo en torno a la formación de Sistemas Agroalimentarios Localizados en México. El cuaderno no abarca las innumerables acciones de acompañamiento que los miembros de la Red SIAL han desarrollado en el campo con pequeños productores; esto sería una empresa que requeriría mayor tiempo y diversos números que ahora no podemos comprometer. Aquí se reúne una introducción y siete experiencias diversas que nos muestran a los actores, sus estrategias (a veces secretas), sus formas de participación y los obstáculos que dieron lugar, o no, a la activación de un Sistema Agroalimentario Localizado, que va más allá de lo económico.
dc.format.extent124 páginas
dc.language.isoeses
dc.subjectsistemas agroalimentarios
dc.subjectagrifood systems
dc.subjectsystèmes agroalimentaires
dc.subjectProductos agrícolas
dc.subjectagricultural products
dc.subjectProduit agricole
dc.subjectAgricultores
dc.subjectfarmers
dc.subjectAgriculteur
dc.subjectAgricultor
dc.subjectDesarrollo agrícola
dc.subjectagricultural development
dc.subjectDéveloppement agricole
dc.subjectDesenvolvimento agrícola
dc.subjectOpuntia
dc.subjectOpuntia
dc.subjectOpuntia
dc.subjectOpuntia
dc.subjectIndustria lechera
dc.subjectdairy industry
dc.subjectIndustrie laitière
dc.subjectIndústria de lacticínios
dc.subjectZona semiárida
dc.subjectsemiarid zones
dc.subjectZone semi-aride
dc.subjectZona semiárida
dc.subjectCooperación internacional
dc.subjectinternational cooperation
dc.subjectCoopération internationale
dc.subjectCooperação internacional
dc.subjectQueso
dc.subjectcheese
dc.subjectFromage
dc.subjectQueijo
dc.subjectAmaranthus hybridus
dc.subjectAmaranthus hybridus
dc.subjectAmaranthus hybridus
dc.subjectAmaranthus hybridus
dc.subjectMéxico
dc.subject.otherRepresentación Méxicoes
dc.titleExperiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarioses
dc.typeLibroes


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