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    • Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
    • Generación de relevo: propuesta para trabajar con empresas juveniles rurales en el Ecuador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 12-1998)
      La publicación comenta acerca de los obstáculos para incorporar adecuadamente a los jóvenes a programas sostenibles y competitivos de desarrollo rural tienen que ver al menos con tres factores: la falta de oportunidades ...
    • Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola, Brasília (Brasil) (FIDA) (2020)
      Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação ...
    • Las garrapatas del ganado bovino y los agentes de enfermedad que transmiten en escenarios epidemiológicos de cambio climático Guía para el manejo de garrapatas y adaptación al cambio climático 

      Benavides, Efraín; Romero Prada, Jaime; Villamil Jiménez, Luis Carlos; Universidad de La Salle, Bogotá (Colombia) (ULS); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El objetivo del material es familiarizar y sensibilizar a productores y asistentes técnicos con los aspectos claves de la fiebre de la garrapata (FG), así como su manejo y los efectos que en ello tiene el cambio climático, ...
    • GAP audit training manual 

      Unknown author (2017)
    • Los ganadores de la pandemia del COVID-19 

      Ramos Trigo, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 28-07-2020)
      La nueva normalidad implica una nueva forma de afrontar y resolver los problemas del sector agrario, por medio de la evolución, la adopción de innovaciones y la búsqueda de nuevos sistemas para comercializar los productos. ...
    • Ganado ovino Manual de buenas prácticas 

      Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, San Lorenzo (SENACSA); Facultad de Ciencias Veterinarias (UNA); Asociación Paraguaya de Criadores Ovinos (APCO); Ministerio de Agricultura y Ganadería (Paraguay); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Este manual de buenas prácticas del ganado ovino, reúne un cúmulo de conocimientos teórico - prácticos brindados por profesionales de la Academia; del Servicio Veterinario Oficial y de la agremiación de productores, entre ...
    • Ganado bovino: Manual para aumentar la tasa de procreo (ATP) . Prácticas básicas 

      Giménez R, Luz; Maciel G, Jorge; Chiriboga P, Hernán; Franco S, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2013)
      El Manual para el Aumento de la Tasa de Procreo como se titula este material contiene las prácticas ganaderas básicas agrupadas capítulos: Reproducción y genética; Nutrición y Suplementación; Sanidad; Infraestructuras ...
    • La ganadería y la industria de la carne en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castillero, Eustolio (IICA, 03-1994)
      El trabajo tiene como propósito fundamental estimular el inicio de un proceso de análisis y reflexión del sector privado y público, sobre la modernización y grado de competitividad del subsector de carne en Panamá. El ...
    • La Ganadería Vacuna de Carne Primer Semestre de 1985 

      Uribe Calad, A.F.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1985)
      Se presentan indicadores del mercado bovino disponibles hasta el año 1985, se sintetiza el comportamiento de éste durante el primer semestre del año y algunas perspectivas de desarrollo para el segundo semestre del año.
    • Ganadería sustentable: Una opción para conservar la biodiversidad. 3/3 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Martínez-Salinas, Alejandra; Casasola Vargas, Karla; Ponce, Óscar; Ordaz, Brenda; Escalante, Martha (12-11-2021)
      Condiciones habilitadoras promovidas por el proyecto BioPaSOS
    • Ganadería sustentable: Una opción para conservar la biodiversidad. 2/3 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Martínez-Salinas, Alejandra; Sepúlveda, Claudia J.; Jimenez Trujillo, Jose Antonio; Casanova Vargas, Karla; Pulido Herrera, Astrid (10-11-2021)
      Experiencia del proyecto BioPaSOS sobre ganadería sustentable en sus territorios de influencia: Jalisco, Chiapas y Campeche, México
    • Ganadería sustentable: Una opción para conservar la biodiversidad. 1/3 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sepúlveda, Claudia J.; Macosay Córdova, Arturo; Otero Justo, Manuel Rodolfo; Ibrahim, Muhammad (08-11-2021)
      Ganadería sustentable: ¿qué es y cómo contribuye al desarrollo sostenible verde e inclusivo?
    • Ganadería sostenible con herramientas digitales e inteligencia artificial en Uruguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Flores, Rolando; Bonica, José; Mattos, Fernando; Bailey, Derek; Edgar, Don; Shukla, Manoj; Soares de Lima, Juan Manuel; López, Fernando; Baethgen, Walter; Saldías, Rodrigo; Allegri, Mario (04-08-2021)
      Objetivo: Analizar la situación actual y perspectivas con relación a la aplicación de las TIC en la ganadería e identificar áreas prioritarias de mayor impacto a nivel nacional y regional.
    • Ganadería sostenbile: un bastión contra el cambio climático y a favor de la preservación de los ecosistemas de América Latina 

      Chacón, Kattia; Gutman, Daniel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      Presenta los alcances de la ganadería sostenbile como papel fundamental en la adaptación y mitigación del cambio climático. Alineada a la conservación de ecosistemas, racionalización en el uso de los recursos naturales e ...
    • La ganadería puede ser un aliado en la lucha contra el cambio climático, la desertificación y la pérdida de la biodiversidad si se implementan prácticas sostenibles 

      Arguelles González, Vivian; Webinarios sobre Producción de Carne Bovino Sostenible en las Américas 31 marzo-1 junio, 2022 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 13-07-2022)
      Expertos participaron en 5 webinarios para compartir experiencias que permitan comprender el aporte de la ganadería a las actividades de mitigación del cambio climático y la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas. ...
    • La ganadería extensiva en suelos superficiales Basalticos del Uruguay: Estudio de organización y manejo en 45 explotaciones de los departamentos de Payaandú y Salto 

      Campal, Esteban; Casenave, Germán; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (OEA) (OEA, 1967)
      Este documento presenta temas como: Zonas de estudio, fisiología de la zona, desarrollo histórico de la zona, índices comparativos de la ganadería de la zona; metodología usada en la encuesta, consideraciones generales, ...
    • La ganadería en América Latina y el Caribe: Alternativas para la producción competitiva, sustentable e incluyente de alimentos de origen animal 

      Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA); Universidad Autónoma Chapingo (UACH); Food and Agriculture Organization of United Nations,(FAO); Biblioteca Básica de Agricultura (BBA) (2015)
      En esta publicación se presentan las perspectivas y desafíos para la ganadería en la región, y la situación del sector pecuario de cada país, así como diagnósticos sobre el potencial para satisfacer la demanda de productos ...
    • Ganadería de Carne Tercer Segmento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (2018)
      Reforestación, captura de carbono, manejo de pasturas y muchos mas aspectos necesarios para la construcción de una nueva ganadería en Costa Rica con abordados por Miguel Ángel Arvelo, Representante del IICA y Sergio Abarca, ...
    • Ganadería de Carne Segundo Segmento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (2018)
      Reforestación, captura de carbono, manejo de pasturas y muchos mas aspectos necesarios para la construcción de una nueva ganadería en Costa Rica con abordados por Miguel Ángel Arvelo, Representante del IICA y Sergio Abarca, ...