• Seminario Virtual de la Red SIAL México: Alimentación y Política 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Renard, Marie Christine; Torres, Gerardo; Mercon, Juliana; Gerritsen, Peter; Pesquier, Ayari; Urreta, Álvaro (27-09-2023)
      Temas: Ontología política de la alimentación: ciudad, campo y cosmos. Paisajes alimentarios universitarios: reflexiones, experiencias y propuestas para la equidad y sustentabilidad. Desarrollo local, territorialidad y ...
    • Adop a healthy lifestyle. Eat quality food and exercise daily 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      Encourages a healthy diet through local agriculture, in addition to an appropriate life where it considers a balanced diet, sustainable cultivation at home and daily exercise.
    • Food-based dietary guidelines for Belize 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      Identifies the important balance of ingredients in the food diet. In addition to the right amount of ingredients in the food dish.
    • Seminario #2 El desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo contexto internacional 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las condiciones favorables que tiene América Latina, y en especial la Región Sur, frente al nuevo panorama. El modelo productivo de la región, a diferencia de los modelos intensivos, es más sostenible, permite ...
    • Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Unión Europea (UE) (IICA, 2015)
      Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
    • Recetario de tomate. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Unión Europea (UE) (IICA, 2015)
      Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
    • Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche : pastoreo y confinamiento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El estudio se planteó como objetivo Identificar y cuantificar el efecto de dos tecnologías para alimentación animal en fincas lecheras (Sistema de confinamiento total y sistema de pastoreo), en cuanto a productividad, ...
    • Problems and implications of new economic development models for agriculture, food, the environment and rural poverty 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Bib. p. 131-135. Pub. tambien en esp. The purpose of the present document is to encourage reflection on the need to identify and analyze the role played by agriculture in the current economic model, and on how to ...
    • Problemas e implicaciones de nuevos modelos de desarrollo económico para la agricultura, la alimentación, el medio ambiente y la pobreza rural 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Escudero Columna, Gerardo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El propósito del presente documento es el de incentivar la reflexión sobre al necesidad de identificar y analizar el papel que la agricultura juega en el actual modelo económico y de cómo es que se puede contribuir a ...
    • Proyecto de repoblación porcina de la República de Haití 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Muehling, A. J.; Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-1993)
    • Encuesta sobre valor de la canasta alimenticia en Asunción y San Lorenzo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
      Este documento presenta un ejercicio práctico del curso, donde realiza una encuesta a los expendios al detalle en Asunción y San Lorenzo, el martes 5 de julio. Con este ejercicio se pretendía realizar una simulación real ...
    • Método de conservación de forraje-henificación 

      Nasta, Hugo E; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1976)
      Conjuntamente con el ensilaje, la henificación es uno de los métodos de conservación de forraje más recomendable y es utilizado desde la antigüedad como forraje de volumen para alimentar a los animales durante las épocas ...
    • Suplementación del ganado bovino durante la época seca 

      Iturbide Collino, Ángel; Fermín, Adolman; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1976)
      En este documento se presentan los conceptos que están encaminados a motivar y orientar el interés de los ganaderos de esta zona, para que tomen medidas que contrarresten los serios problemas que la época seca impone a la ...
    • Manejo de ganado de carne 

      Nasta, H. E.; Secretaría de Estado de Agricultura, República Dominicana; Programa Integrado de Desarrollo Agropecuario (PIDAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1976)
      Los animales en su ciclo de vida cumplen naturalmente con distintas etapas, desde su nacimiento a su muerte. Cuando el hombre actúa sobre estas etapas naturales ubicándolas y dimensionándolas en el tiempo para que el ciclo ...
    • Análisis de situación de la agroindustria en el Perú 1975 

      Torres, Hugo; Hernández, José A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975)
      En esta publicación se analiza la situación de la agroindustria alimentaria de Perú en el período comprendido entre 1968 a 1974.