• Programa: tecnología al alcance de todos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cardona Chaves, José Plinio; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 26-07-2018)
      Plinio Cardona, un productor de pequeña escala de semilla de maíz y frijol, es el creador de una innovación tecnológica que de forma natural y con muy bajo costo, substituye los químicos utilizados para matar el gorgojo ...
    • Guardemos bien el maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2014)
      Mientras el maíz espera a ser llevado a mercado o consumirse, hay que tener una serie de cuidados para asegurar no perderlo. Este video le muestra buenas prácticas y consejos para la preservación pos cosecha del grano con ...
    • Cómo calcular los costos de exportación II 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Land, Frank (10-09-2008)
      Se explican los aspectos que se deben tomar en cuenta para calcular los costos de costos de preparación almacenamiento, transformación, gestión financiera y el costo del capital. También se refiere a la asociatividad como ...
    • Catálogo de ofertas agropecuarias, agroindustriales, avícolas y acuicolas de servicios tecnológicos y organizacionales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El Sector Agroindustrial viene experimentando un proceso de transición, que va desde la tradicional confrontación entre productore primarios y agroindustriales o agroexportadores en el escenario de una economía cerrada, ...
    • Almacenamiento de granos básicos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) (IICA, 2001)
      El presente folleto tiene como finalidad presentar a los pequeños productores y productoras de Chalatenango, las ideas básicas necesarias para que guarden sus productos en graneros de lámina y la forma en que los granos ...
    • Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba 

      Gelvez, Carlos Julio; Programa Nacional del SENA de Capacitación en Manejo Post-Cosecha y Comercialización de Frutas y Hortalizas (IICA, 1998)
      Este documento se divide en seis módulos: módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha. Módulo 2. cosecha de la guayaba. Módulo 3. Alistamiento de la guayaba para el mercado. Módulo 4. Almacenamiento ...
    • Diagnóstico y estrategia sectorial agropecuaria. Conservación del medio ambiente 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Estado de Agricultura (República Dominicana); Junta Agroempresarial Dominicana (República Dominicana); Hernández, Abel (IICA, 1993)
      El presente estudio presenta un análisis de la situación ambiental, institucional y legal de los recursos naturales, cuencas hidrográficas, suelos, aguas, foresta, flora y fauna en la República Dominicana. Se presentan ...
    • Diagnóstico del sistema post-cosecha de los granos básicos en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Hernández Jiménez, Maritza; Gómez Silva, Antonio (IICA, 1993)
      Esta investigación aporta información básica acerca de los sistemas de almacenamiento, ubicación, sistemas de secamiento de granos, productos químicos más utilizados en la protección contra las plagas de granos almacenados, ...
    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de un centro de acopio y comercialización de maíz para la Asociación Cooperativa de la reforma agraria San Luis de Tutultepeque de R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión; Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta un estudio de prefactibilidad técnico-económico del subproyecto: Instalación ...
    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de un centro de acopio y comercialización de maíz para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Andrés de R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión; Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: Instalación ...
    • Manual de técnicas de recolección conservación y envío de muestras veterinarias a los laboratorios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sánchez L, Germania; Ministerio de Agricultura y Ganadería (Ecuador) (IICA, 1990)
      Este manuel fue elaborado con el objetivo de llenar el vacío que en ocasiones existe en el conocimiento de ciertas técnicas para la toma y envío de muestras. Se considera una herramienta útil al médico veterinario.
    • Estudio sobre comercialización de ovinos en el área del proyecto norte de Chuquisaca 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 12-1989)
      El presente estudio se basa en información primaria obtenida mediante investigaciones de campo realizadas durante los meses de julio y agosto de 1989 en las provincias de Oropeza, Yamparaez y Zudañez en el área del Proyecto ...
    • Estudio sobre comercialización de ovinos en la provincia Modesto Omiste 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto; Vera, Rafael; Montealegre, Armando (IICA, 10-1989)
      El estudio se basa en información primaria obtenida mediante encuestas de campo realizadas durante los meses de mayo, junio y julio de 1989 en la Provincia de Modesto Omiste, en el radio de acción del Proyecto de Desarrollo ...
    • A post harvest handling system for cassava (Manihot esculenta, Crantz) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Producción Alimentaria, Explotación Marina, Silvicultura y Medio Ambiente (Trinidad y Tobago) (IICA, 1989)
      The cassava root, like the other root and tuber crops, has been traditionally treated as a hardy crop with little attention being paid to proper harvesting and post harvest handling procedures. These reasons have accounted ...
    • Estudio sobre comercialización de productos menores cultivados en el área del proyecto de Chuquisaca 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto; Proyecto de Desarrollo Agrícola Norte de Chuquisaca (IICA, 1989)
      El presente documento se refiere a estudios de casos sobre: garbanzo, maní, tomate, zanahoria y cebolla. También presenta informes parciales sobre: quinua, tarhui, linaza, haba, arveja, pepino, repollo, papaliza, camote, ...
    • Post harvest handling of hot peppers (Capsicum frutescens); proceedings of a seminar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Salazar, Raphael E.; Mohammed, Majeed; Ministerio de Producción de Alimentos, Explotación Marina, Silvicultura y Medio Ambiente (Trinidad y Tobago) (IICA, 12-1988)
      A Seminar on Post Harvest Handling of Hot Peppers, under the auspices of the Marketing and Agroindustry Programme of the Inter-American Institute for Cooperation in Agriculture (IICA) in collaboration with the Post Harvest ...
    • Informe final del proyecto estudios básicos de política agropecuaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) (IICA, 08-1988)
      Contiene el informe final de un proyecto de cooperación establecido entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGP) y el IICA, en el marco del Primer Préstamo Sectorial Agropecuario otorgado por el BIRF a la ...
    • Estudio sobre comercialización de la castaña de Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto (1988)
      Se trata de un estudio sobre la comercialización de la castaña obtenida en la amazonia boliviana, en los Departamentos de Pando, Norte de Beni y Norte de La Paz. Dado que la totalidad de la castaña se dedica a la exportación, ...
    • Investigación de costos de produccion y comercialización de cebolla 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Perú); Planificación Agrícola y Desarrollo Institucional (PADI); Grupo de Análisis de Política Agrícola (GAPA); Jaramillo, Ramón Greg; Ramos Cantoral, Francisco; Estrada Rondón, José (IICA, 09-1987)
      Presenta un análisis del sistema de comercialización de la cebolla, con especial énfasis en la investigación de costos de producción y comercialización. Ubica dicho análisis en el Dpto. de Arequipa, Perú, dada su alta ...
    • A manual of postharvest handling systems for perishable food crops 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 12-1986)
      Although the challenge to retain good marketable quality and reduce postharvest losses of tropical fruits is a difficult one, there is much that can be, but is not currently done to this end in Trinidad and Tobago. Tropical ...