• Central American Program for Integrated Coffee Rust Management (PROGAGICA). Climante change mitigation and adaptation measures and natural disaster risk reduction 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
      The project is developed with the objective of promoting the adoption of climate change mitigation and adaptation measures, as well as risk reduction in natural disasters, in support of controlling coffee rust in Central ...
    • Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura 

      Fortín, Marco Tulio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (IICA, 2021)
      Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, ...
    • Programa Centroamericano de gestión integral de la Roya del Café (PROCAGICA). Medidas de mitigación del cambio climático y de adaptación a este y reducción de riesgos ante desastres naturales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (IICA, 2021)
      El proyecto se desarrolla con el objetivos de promover la adopción de medidas de mitigación del cambio climático y de adaptación, así como la reducción de riesgos ante desastres naturales, en apoyo para controlar la roya ...
    • Estudios de casos exitosos de la bieconomía: Cría de parasitoides para el manejo integrado de la broca del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); Trejo Sosa, Ángel Rafael; Programa Integrado de Plagas; Instituto Hondureño del Café, Tegucigalpa (Honduras); Fortín, Marco Tulio (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      En el presente caso, se exponen la metodología y los resultados del IHCAFE con la tecnología de producción del parasitoide Cephalonomia stephanoderis/Betrem. Dicho Instituto pone a disposición de los productores este ...
    • Protocolo para la implementación de directrices y lineamientos sanitarios para COVID-19 en el sector cafetalero 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), San José (Costa Rica) (Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), San José (Costa Rica), 2020)
      El presente protocolo implementa directrices y lineamientos sanitarios para el COVID-19 establecidos por el Ministerio de Salud de Costa Rica en el sector cafetalero. El protocolo se elaboró en un proceso participativo de ...
    • Caja de herramientas protocolo para la implementación de directrices y lineamientos sanitarios para COVID-19 en el sector cafetalero 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), San José (Costa Rica) (Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), San José (Costa Rica), 2020)
      La herramienta aborda la aplicación del Protocolo para la implementación de directrices y lineamientos sanitarios para COVID-19 en el sector cafetalero. La caja de herramientas brinda recursos gráficos especialmente diseñados ...
    • Manual de buenas prácticas para la producción orgánica de frutales tropicales (banano, piña, mango, papaya) y fruitivos (café y cacao) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Aguilera Manjarrés, Eduardo; Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (2019)
      El manual ofrece los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar una finca con técnicas de producción orgánica. A su vez, crea conciencia sobre la complejidad y la interrelación de los ...
    • Guía de elaboración de insumos orgánicos para una caficultura sostenible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Ministerio de Agricultura, Santo Domingo (República Dominicana) (MA); Rodríguez, Juan Ramón; Herasme Carvajal, José; Escamarrán, Amadeo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Hoy ponemos a disposición de los productores de café, técnicos y al público en general esta guía, la cual brinda los elementos básicos para una aplicación más práctica de aprovechamiento de los desechos y materiales orgánicos ...
    • Soluciones basadas en la naturaleza: experiencias y oportunidades en los paisajes agrícolas de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica) (CATIE); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2019)
      Soluciones basadas en la Naturaleza (SbN) agrupan acciones que gestionan los ecosistemas o emulan procesos naturales para responder de forma costo eficiente a los desafíos de la sostenibilidad.
    • Guía para el extensionista del sector cafetalero dominicano 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Dominicano de Café, Santo Domingo (República Dominicana) (INDOCAFE); Unión Europea, Madrid (España); Barrera, F.; Escamarrán, Amadeo; Rodríguez, César; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Royal del Café (PROCAGICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (2019)
      Se presenta el apoyo a la trasferencia de tecnologías a pequeños productores y dentro de este componente una de las actividades principales es la asistencia técnica. La Guía para El Extensionista del Sector Cafetalero ...
    • Guía de facilitadores para la sensibilización a estudiantes sobre cambio climático y bosques cafetaleros 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea, Madrid (España) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Esta guía ha sido concebida como un instrumento versátil y un apoyo pedagógico para los docentes y formadores comprometidos con el fortalecimiento de capacidades de estudiantes de zonas cafetaleras. El contenido está ...
    • Rentabilidad, mercado y tecnología para la producción de café amigable con el clima 

      Elliot, Jorge; Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinki (Finalndia) (MAEF); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina (MFS) (Soluciones prácticas, 2014)
      El presente libro se estructura en siete capítulos, los tres primeros relacionados a antecedentes bibliográficos referidos al cambio climático, el café y la certificación de agricultura sostenible de la RAS con módulo ...
    • Proyecto Rehabilitación del Sector Cafetalero en Nicaragua: Estudio de diagnóstico y diseño de beneficios húmedos de café 

      Guerrero, Juan; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Fomento Industria y Comercio (MIFIC) (Nicaragua); Organización Internacional del Café (OIC); Fondo Común para los Productos Básicos de siglas en inglés (CFC); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      l presente documento de Diagnóstico y Diseño del Beneficiado Húmedo del Café, se ha desarrollado para niveles menores a 1,000 quintales oro por cosecha, cantidades producidas principalmente por pequeños y medianos productores. ...
    • Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (IICA, 2008)
      Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...
    • Estudio de la cadena de comercialización del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Este estudio tiene por objeto identificar y caracterizar la cadena de agregación de valor del producto café, con miras a obtener un marco comprensivo de los componentes que inciden en la formación de los precios y los ...
    • Lombricultura y abonos orgánicos [Documentos del simposio] 

      Universidad Autónoma de Chapingo (México); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR) (México); Martínez, Claudia; Romero, María del Rocío; Corlay Chee, Langen; Trinidad Santos, Antonio; Ramírez Santoyo, Luis Felipe; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      Esta publicación menciona el papel tan importante que tiene la lombricultura y los abonos orgánicos en México por medio de la incorporación de las presentaciones realizadas en el I Simposium Internacional y I Reunión ...
    • XIII Simposio sobre Caficultura Latinoamericana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (1990)
      Este simposio es el evento con mayor importancia en la caficultura regional, porque en él se presentan los resultados de los principales esfuerzos de investigación de las situaciones nacionales y regionales relacionadas ...
    • VIII curso regional sobre fundamentos de la caficultura moderna 

      Curso Regional sobre Fundamentos de la Caficultura Moderna (Turrialba, Costa Rica: 9 Jul - 10 Ago 1990: VII); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      Estos documentos presentan una serie de artículos sobre la caficultura, los cuales se presentaron y recopilaron en el VII Curso regional sobre fundamentos de la caficultura moderna.
    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto beneficio de café para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Chanmico de R.L. 

      Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) (MAG); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta un estudio de prefactibilidad técnico-económico del subproyecto: Beneficio de ...
    • Proyecto generación, adaptación y transferencia de tecnología para pequeños y medianos caficultores. Fase IV-Transferencia de tecnología a través de la metodología de grupos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café; Programa Cooperativo para la Protección y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (IICA, 1986)
      Presenta una guía con las bases conceptuales y operativas, dirigida a los técnicos de campo, de la metodología para la transferencia de tecnología a pequeños y medianos caficultores denominada: Grupos de Amistad y Trabajo. ...