• Characterization of the market and economic merit of an organic foods industry in Saint Lucia 

      Mathurin, Titus; Theophile, Brent; IICA, Castries (Santa Lucía); IICA, Castries (Santa Lucía) (2019)
      Organic agriculture is best known as a method of agriculture where no synthetic fertilizers and pesticides are used. Under the organic agriculture system, the focus is on maintaining and improving the overall health of ...
    • Manual de exportación de frutas 

      Gutiérrez, Claudia Yasmín; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Techa (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, Santa Techa (El Salvador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      El presente documento forma parte de una serie de investigaciones, realizadas para apoyar al productor y empresario salvadoreño con interés de exportar y ha sido elaborado para el sector frutícola con la finalidad de ofrecer ...
    • La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004) 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (Bogotá, Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2005)
      Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados : mercado de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2004)
      Los productos que han sido sujeto de estudio tienen potencial de mercado en El Salvador, aún y cuando no todos presentan las mismas ventajas. En algunos casos es necesario desarrollar estrategias para competir con productos ...
    • Características y estructura de los frutales de exportación en Colombia 

      Ortiz, Ximena; Acevedo Gaitán, Ximena; Martínez Covaleda, Héctor J; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Entre los principales problemas de la información se tiene que a nivel internacional, no se cuenta con una organización estándar ya que para fines estadísticos se agrupan todas las frutas exóticas y tropicales en una misma ...
    • Programa Nacional de Competitividad en Frutas y Hortalizas El valor agregado en la cadena ¿Cómo participar? 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Grafemas Ltda, 2002)
      El Simposio se concentra en informar productos y empresarios, sobre las tendencias del mercado y estrategias para mejorar el posicionamiento y competitividad de sus empresas; juzgar a través de empresarios latinoamericanos ...
    • Aspectos económicos y comerciales del cultivo y sus productos derivados CORPOICA 

      Mosquera Campo, Jorge; Programa Cooperativo de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria para la Subregión Andina (PROCIANDINO).; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1996)
      Este documento presenta un temario sobre aspectos económicos y comerciales del cultivo y sus productos derivados. Se cubre dichos tópicos, un seriado estadístico a nivel nacional para los diez últimos años, considerando ...
    • Diagnóstico de la Investigación, Producción y Comercialización de Frutas y Hortalizas en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1996)
      El informe presenta estadísticas para contribuir al análisis sobre la situación, perspectiva, y el entorno de la investigación, producción y comercialización Boliviana de frutas y hortalizas, conociendo las principales ...
    • Agricultural modernization and resource deterioration in Latin America 

      Torres Zorrilla, Jorge A.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1994)
      Este documento presenta evidencia concreta de que el deterioro de los recursos se está produciendo en los subsectores más dinámicos del sector agrícola en los países de América Latina. Primero, las experiencias más exitosas ...
    • Precios al por mayor de productos agropecuarios e índices estacionales 1980-1989 ciudad: Santa Cruz [Bolivia] 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios (IICA, 1990)
      La Subsecretaría de Desarrollo Agropecuario y la Dirección de Comercialización y Transformación Agropecuaria presenta el segundo número del Boletín de precios al por Mayor de Productos Agropecuarios e Índices Estacionales ...
    • Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia: situación actual y perspectivas 

      Moreno M, Jorge; Planella V, Isidro; Peña D, Ismael; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1988)
      En el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la Promoción y Desarrollo Agroindustrial que ejecuta el IICA en Colombia, se presenta un estudio sobre la situación de las pérdidas postproducción de los productos frescos ...
    • Proyecto de Cooperación para la modernización del sector agropecuario Argentino: Informe 5.10 fortalecimiento institucional de productos frutihorticolas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Mussini, Jorge Carlos; Martínez Clark, Cecilia; Ausili, Leonardo F; Proyecto de Cooperación para la modernización del sector agropecuario Argentino (IICA, 1987)
      Se pretende ampliar el horizonte del mercado creado para abastecer no sólo el mercado interno, sino también la exportación, incrementando la penetración en los mercados tradicionales ya existentes y accediendo a nuevos ...
    • Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1987)
      Las tecnologías del manejo postcosecha de los productos agrícolas juegan un rol muy importante en el éxito de proyectos agroindustriales cuya finalidad es comerciar en productos frescos.
    • Manual de prácticas de fruticultura 

      Leal Pinto, Freddy; Antoni S, María Grazia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      Este manual fue diseñado como ayuda suplementaria a las teorías y prácticas de los cursos sobre fruticultura que se imparten en las instituciones de enseñanza de América Latina y el Caribe. El documento se compone de ...
    • Cours National d' Eté d' agronomie Tropicale Fruticulture 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministere de l'Agriculture des Ressources Naturelles et du Developpement Rural (MARNDR); Faculte D´Agronomie et Medecine Veterinaire (FAMV); Cours National d'Été d'agronomie Tropicale fruticulture Haití 9 de julio al 9 agosto, 1984. (IICA, 1984)
      Les informations présentées dans ce document sont destinées à la promotion de la culture fruitière, qui est sans aucun doute un sous-secteur clé de l'économie haïtienne La información presentada en este documento es ...
    • Curso Internacional en Mercadeo Agrícola con Énfasis en Plantas de Silos: Conferencias y documentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1978)
      El documento presenta una recopilación de los informes de las conferencias impartidas durante el curso, así como los documentos de investigación.
    • Estudio de demanda de productos agropecuarios 

      IICA, San Salvador (El Salvador); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador)
      Este programa está basado en una lógica de intervención productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creación y fortalecimiento de cadenas de valor específicas. Durante su ejecución, el programa ...