Browsing by Keyword "LECHE"
Now showing items 1-9 of 9
-
Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)El presente trabajo estudia el circuito de queserías rurales en el Ecuador, siendo éste uno de los principales componentes del sistema agroalimentario de la leche y sus derivados. Este circuito tiene la misma importancia ... -
Calidad de la Leche en las Diferentes Regiones de Colombia
(1998)El estudio pretende identificar la situación de la calidad de la leche en las diferentes regiones del país lechero, con el propósito de determinar la calidad composicional y bacteriológica promedio en cada una de las ... -
Metodología para el levantamiento y análisis de información en estudios de competitividad de productos agrícolas
(1995)Se presenta la información utilizada, metodología empleada y los procedimientos de cálculo usados en el desarrollo del Proyecto de Competitividad de la Agricultura Colombiana en su fase inicial referida a hacer un examen ... -
Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia: situación actual y perspectivas
(IICA, 1988)En el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la Promoción y Desarrollo Agroindustrial que ejecuta el IICA en Colombia, se presenta un estudio sobre la situación de las pérdidas postproducción de los productos frescos ... -
Proyecto Estudio De Prefactibilidad Para La Instalacion de Una Planta Pasteurizadora de Leche en el Municipio de Velez, Santander
(IICA, 1986)Este documento presenta el proyecto estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche en el Municipio de Vélez, Santander, el cual busca ofrecer una alternativa de comercialización de ... -
Extracto de los principales resultados de la evaluación socio económica: VII etapa crédito global agropecuario
(1984)Siguiendo con los objetivos básicos del Programa, se espera lograr el incremento en el ingreso de aproximadamente 1303 pequeños productores y 992 medianos -
Distrito Pamplona - Norte de Santander Componente de producción programación 1981-1985
(IICA, 1981)Este documento se compone de tres capítulo, en donde se presenta la elaboración de planes, el resumen de componente de producción y se presentan planes de producción por productos como: papa, trigo y leche. -
Plan de Producción de Leche y sus Derivados en el Distrito Dri Málaga - Santander
(1981)El presente documento contempla en forma concreta el Plan de Producción de Leche y sus Derivados en el cual integra desde su formulación acciones referidas a los cinco subprogramas del componente de producción, partiendo ...
