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    • Zafras, ingenios y mercados La economía del azúcar en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1995)
      El documento contiene el enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del azúcar y las actividades que ...

    • Agricultura, biotecnología y propiedad intelectual 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa II Generación y Transferencia de Tecnología; Suárez de Castro, Fernando (IICA, 1993)
      El presente documento consta de la discusión sobre el desarrollo de la biotecnología, destacando importancia de las tecnologías agrobiotecnológicas, sobretodo en países en desarrollo. Se abordan los aspectos técnicos, ...