• La cadena agroindustrial del frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (2004)
      El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena del frijol y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
    • Características y estructura de la cadena de arroz en Colombia 

      Martínez Covaleda, Héctor J; Acevedo Gaitán, Ximena; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2002)
      Los elementos involucrados en la cadena de arroz son relativamente pocos: en primer lugar, se encuentra la producción agrícola de arroz, la cual se cosecha en forma de arroz paddy (cáscara) verde; en segundo lugar, el ...
    • Características y estructura de la cadena de tabaco en Colombia 

      Barrios Urrutia, Camilo A; Martínez Covaleda, Héctor J; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      En Colombia la cadena del tabaco esta compuesta por dos eslabones, el primero está relacionado con el sector primario y está conformado por las hojas de tabaco rubio y negro sin desvenar o desnervar. El segundo eslabón ...
    • Los mercados de futuros y la cobertura de riesgos: factibilidad de su uso en bolsas de físicos de América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arias Segura, Joaquín; Segura Ruiz, Oswaldo (IICA, 2001)
      El propósito de este documento es valorar la factibilidad del uso de los mercados de futuros, como instrumentos de cobertura de la variación de precios de las bolsas de físicos.
    • Panorama de la agricultura de América Latina y el Caribe 1990-2000 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      Este estudio se procuró considerar la actividad agropecuaria de la región de la manera más desagregada posible, reconociendo las diversas situaciones que se presentaron en el sector no solo a causa de las distintas realidades ...
    • Exportaciones agroalimentarias Argentinas en los 90's 

      Estefanel, Gonzalo; Mateu, Pablo; Raposo, Daniela; Instituto interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2000)
      Este trabajo tiene como objetivo analizar el desempeño de las exportaciones argentinas agroalimentarias a lo largo de la década del 90, focalizando el estudio exclusivamente en el análisis macroeconómico desde el lado de ...
    • Aspectos de la competitividad del sector de la acuicultura en Colombia 

      Cabal, M.F; Soto, J.M; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bucaramanga (Colombia) (1998)
      El documento produce un inventario del estado del conocimiento en cada una de las áreas del Temario de la Declaración de Voluntad, firmada entre el Ministerio de Agricultura y la Asociación Nacional de Acuicultores de ...
    • Competitividad de la Producción de Maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (1997)
      La investigación analiza el estancamiento de la productividad del maíz de Colombia, especialmente dentro de la agricultura tradicional. Se reconoce la pérdida de la rentabilidad registrada, situación válida para la agricultura ...
    • Evolución de la cuenta de producción del sector agropecuario chileno período 1980-1992 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Silvestre, F. di; Niño de Zepeda, A; Cárdenas, J; Villarroel, K; Programa Generación y Transferencia de Tecnología. (IICA, 1994)
      El documento tiene como finalidad realizar un análisis de la evolución de la Cuenta de Producción del Sector Agropecuario Chileno (subsectoress agrícola, pecuario y frutícola, especialmente) para el período 1980-1992. Se ...
    • Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1994)
      El documento contiene una breve exposición del enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del arroz ...
    • Perfil técnico-económico del ajonjolí Estado Portuguesa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1993)
      El documento presenta nivel país y estado, nivel finca y resultados del análisis, muestra seleccionada, estructura de costos detallada, resumen del costo de operacióm, datos económicos y técnicos, patrón tecnológico ...
    • Informações gerais sobre a fruticultura chilena 

      Millar, Agustin A.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1990)
      Como objetivos principais numa perspectiva de medio prazo, os seguintes: 1) desenvolver a fruticultura de maneira a corrigir suas imperfeções, consolidar o setor e faze-lo crescer; 2) compatibilizar esse desenvolvimento ...
    • La agroindustria rural en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1989)
      Se presenta en este documento una caracterización de la agroindustria rural o agroindustria campesina de América Latina, como elemento de base para la estructuración de un programa de apoyo. Esta agroindustria se entiende ...
    • Eslabolamientos agricultura-industria : resumen de informe 

      Galván, Javier; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1989)
      El documento constituye un resumen del informe de consultoría preparado para la Representación del IICA en Perú sobre la situación y perspectivas para mejorar los eslabonamientos agricultura-industria en ese país. Los ...
    • Procesos de modernización de la agricultura de América Latina y el Caribe: factores determinantes de la modernización del subsector frutícola en Chile 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bruna Day, Gastón; Véira, Fernando (IICA, 1989)
      El documento destaca los factores que han determinado que la fruticultura se constituya en el subsector más moderno de la agricultura chilena; en obtener información sobre modernización en el desarrollo agrícola, y en ...
    • Protección nominal y efectiva y costo doméstico de los recursos - análisis de caso del trigo en Chile 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
      El documento reseña el marco general de referencia, con el objeto de situar la actividad y la política triguera en el contexto de la agricultura chilena y de las políticas macroeconómicas y sectoriales. Se presenta el ...
    • Incentivos de política macroeconómica y sectorial para la reactivación de la agricultura en Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Larios, J.Fernando (IICA, 1989)
      Los objetivos principales de este estudio son dos: contribuir a identificar a través del diagnóstico de las diversas políticas macroeconómicas y sectoriales, los factores que han coadyuvado al estancamiento de la agricultura; ...
    • Impacto del cambio del precio de la divisa sobre el sector agrícola 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura. Unidad Sectorial de Planificación Agropecuaria y de Alimentación.; Toro Briones, Guillermo; Méndez, Juan Carlos (IICA, 1988)
      En una economía como la de Guatemala, de alta dependencia de insumos para el sector industrial y agrícola, el tema del cambio del precio de la divisa reviste capital importancia, por cuanto su efecto tendrá serias implicaciones ...
    • Estudio de costos de producción y comercialización de tomate 

      Geng Jaramillo, R; Ramos Cantoral, F; Estrada Rondón, J; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1988)
      13 ref. En el marco del proyecto: Apoyo al Ministerio de Agricultura en sistemas de comercialización que cumple el IICA en Perú, se presenta este estudio cuyo objetivo es analizar el sistema de comercialización del ...
    • Estudio de costos de producción y comercialización de plátano 

      Ministerio de Agricultura, Lima (Perú); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Estrada Rondón, J; Ramos Cantoral, F (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
      El presente estudio tiene por objetico analizar el sistema de comercialización de plátano entre las principales zonas de producción y el mercado de Lima, en base a la investigación de los costos de producción y comercialización.