• ¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla? 

      Díaz Bonilla, Eugenio; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Este documento procura apoyar el trabajo de los países de América Latina y el Caribe (ALC) en la preparación y ejecución de sus programas para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de los esfuerzos más ...
    • COVID-19 y la seguridad alimentaria en África subsahariana 

      Salas, Imara; Arias, Diego (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-06-2020)
      El impacto del COVID-19 en el África subsahariana se ha manifestado en el deterioro de la seguridad alimentaria. Se proyecta distorsión en la oferta y demanda de alimentos, así como aumento de precios y cierre de mercados. ...
    • Situación de la seguridad alimentaria en las Américas. Documento para alimentar el diálogo de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Análisis Estratégico para la Agricultura (CAESPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
    • La seguridad alimentaria en las Américas. Resumen Ejecutivo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Análisis Estratégico para la Agricultura (CAESPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
    • Informe de la vigésima octava reunión ordinaria del comité ejecutivo 

      Executive Committee (EC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2008)
      La reunión se realiza para la toma de decisiones de la elección del Presidente y del Relator de la Reunión; se acuerda integrar una comisión de trabajo que estudie la propuesta de enmiendas al reglamento de los galardones ...
    • Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
      En este artículo se presentan, en primer lugar, las proyecciones a largo plazo de la FAO para la producción, el consumo y el comercio mundial de los cereales hacia el año 2010. Estudiamos tanto el contexto mundial como los ...
    • Centroamérica 1993: perfiles sectoriales de políticas y comercio agrícolas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
      Se reúne información estadística y se toman decisiones en materia de política externa y de integración subregional en el campo agroalimentario. Asimismo de ofrece datos sobre las políticas del sector alimentario, los ...
    • Mercadeo agrícola Metodologías de investigación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú) (CIP) (CIT, 1991)
      El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...