• Mejoramiento de las oportunidades de agregación de valor para los pequeños productores de cacao de Perú y República Dominicana. Comercio justo y sostenible de cacao 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (2021)
      Se presenta el interés del proyecto por ampliar las oportunidades de los productores de cacao para que pudieran incrementar sus ingresos por medio de la transformación de valor agregado, para este se utilizó como estudio ...
    • Trabajar juntos, avanzar unido 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Otero Justo, Manuel Rodolfo (10-12-2020)
      Llegó diciembre y el año 2020 toca a su fin. Un año en que la realidad cotidiana cambió para la humanidad toda. La emergencia sanitaria por Covid-19 también impuso importantes retos a nuestra agricultura, pero las respuestas ...
    • Compartir experiencias para seguir adelante 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana (26-11-2020)
      Ante la situación generada por la pandemia de Covid-19 países de nuestra América han implementado medidas y mecanismos para mantener el flujo comercial de productos agrícolas y garantizar la seguridad alimentaria. Iniciativas ...
    • Protocolos sectoriales, una acción responsable 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana (11-11-2020)
      Ante los desafíos sin precedentes que plantea la pandemia de Covid-19 para los sistemas alimentarios y el mundo laboral, el sector agroalimentario responde de manera propositiva y responsable. Los protocolos sectoriales ...
    • Informe anual de 2019 del IICA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2020)
      El presente Informe de Gestión 2018-2019, muestra los principales logros del trabajo realizado en la institución durante dicho periodo. Entre esos resultados, se pueden mencionar que muchos países de América Latina mejoraron ...
    • Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Barcos, Luis Osvaldo; Díaz Rodríguez, Alejandra; Bolaños Ledezma, Eric; Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (IICA, 12-06-2019)
      Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...
    • Modelo para un sistema nacional de sanidad agropecuaria y de inocuidad de los alimentos moderno 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consorcio técnico sanidad agropecuaria (IICA, 1999)
      En este documentos el IICA convoca a un grupo de expertos para discutir y desarrollar el esquema de un modelo de estructura y operación, para un sistema nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos, que ...
    • Plan de Mediano Plazo 1994-1998 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1994)
      El Plan de Mediano Plazo (PMP) es un instrumento de orientación prospectiva de utilidad para el instituto y sus estados miembros. En este documento se presenta la propuesta para 1994-1998.
    • Informe anual 1991 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1992)
      También en inglés. El documento abarca la estructura institucional del IICA y recursos financieros; también el plan de acción conjunta para la reactivación agropecuaria en América Latina y El Caribe (PLANALC); el desarrollo ...
    • Educación y capacitación: sanidad agropecuaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brasil)
      Este documento contém informações sobre Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária.