Browsing by Keyword "Valor agregado del producto"
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Aportes al Sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural con la agricultura familiar experiencias en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)El documento, en sus diferentes capítulos, nos permite tener una mirada comprensiva sobre los procesos de asistencia técnica y extensión rural (ATER) de la agricultura familiar a nivel nacional. El desarrollo rural, la ... -
Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
(IICA, 02-10-2019)Locutores y productores de radio: Susana Fevrier y Rafael Cartín -
Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
(IICA, 02-05-2019)El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ... -
Programa: comercializar mejor, una meta alcanzable
(IICA, 03-10-2018)En nuestra América el 90% de la producción de cacao está en manos de agricultores de pequeña escala, mujeres y hombres que enfrentan grandes dificultades para insertarse en los mercados. Con el propósito de contribuir al ... -
Programa innovar y asociarse un mecanismo para estar en los mercados
(IICA, 01-02-2017)Iniciamos las transmisiones del 2017 viajando a Panamá. Allí dos productores de pequeña escala nos cuentan cómo a través del trabajo responsable, la capacidad de innovar y la decisión de agruparse lograron construir un ... -
Inserción de productos de la agricultura familiar a mercados
(2017)Presentación sobre la agregación de valor y estrategias de comercialización que favorecen su apropiación por la agricultura familiar, a cargo del Especialista Internacional en Agricultura Familiar del Instituto Interamericano ... -
Proyecto CATRTA: Acervcamiento comercial entre Canadiense, Colombia y Perú
(2016)Apoyo a las Pymes de Colombia y Perú en el cumplimiento de medidas sanitarias y fitosanitarias para acceder al mercado de Canadá -
Activación de los recursos territoriales, una experiencia.
(08-05-2013)En este AgroEnlace tenemos la oportunidad de conocer la experiencia de activación de los recursos territoriales con el enfoque SIAL que se está desarrollando en el territorio Sur Alto, en Costa Rica. -
Mujeres en la innovación
(26-09-2012)Una agroempresa de mujeres campesinas indígenas ha hecho de la innovación su principal herramienta. Recuperando los conocimientos ancestrales y los vínculos sociales propios de su cultura, Jambi Kiwua es a la vez una ... -
Partir de los agricultores, la extensión para la innovación. Parte 2
(25-04-2012)Dando continuidad al tema del programa anterior revisamos aspectos relevantes del enfoque y conversamos sobre el aporte técnico que el IICA brinda en este campo a los países de la Región. -
Partir de los agricultores, la extensión para la innovación
(28-03-2012)Se presenta una propuesta que amplía la visión tradicional-lineal y ubica a la extensión como parte de un sistema interactivo de innovación. -
Compartiendo aprendizajes, el Proyecto RED SICTA
(20-10-2010)Hoy nos enlazamos con productores, técnicos y especialistas que desde distintos países de América Central nos cuentan qué es y cómo funciona el Proyecto Red de Innovación Agrícola, RED SICTA. Para ello se cuenta con Armando ... -
Café con denominación de origen, un proceso en marcha
(06-10-2010)Hoy se conversa sobre la iniciativa que llevan adelante distintos países para acreditar la denominación de origen del café en ciertas zonas de su territorio, para agregarle valor al producto y garantizarle una mayor seguridad ... -
Sumar para ganar
(28-07-2010)En el Agroenlace de hoy estaremos conversando sobre cómo se está enfrentando el desequilibrio en el acceso a los mercados por parte de los pequeños productores y de qué manera la consolidación de cadenas productivas puede ... -
PROMECAFE, pensar y hacer juntos
(10-03-2010)En este Agroenlace hablaremos sobre cómo distintos países e instituciones trabajan de manera conjunta para beneficiar a la caficultura de su región, y por supuesto a los hombres, las mujeres y las familias productoras del ... -
II Aniversario
(30-05-2007)Celebración del Segundo Aniversario de Agroenlace. Repaso por los principales temas tratados durante este período. -
Leche y Territorio
(01-11-2006)La leche es un importante elemento de desarrollo regional. Conozca cómo este producto agropecuario puede jugar un rol protagónico en el desarrollo social y económico de los territorios rurales. -
Productos Orgánicos
(08-03-2006)En qué consiste el nicho de mercado de Productos Orgánicos, cuáles son sus características, qué productos se comercializan. -
Valor Agregado
(05-10-2005)Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor. -
Agregación del valor del café. De la finca a la taza
El boletín puntualiza algunas variables sobre la relación de precios del café con el mercado estadounidense, en comparación con precios Centroamérica y de Estados Unidos.
