Browsing by Keyword "agroindustria"

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    • Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19 (actualización a marzo 2021) 

      Arias Segura, Joaquín (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-09-2021)
      Durante el 2021 se experimentó un crecimiento en las exportaciones agroalimentarias en América Latina y el Caribe, como resultado de una tendencia al alza de las exportaciones posterior al período de restricción pandémica.

    • Capitalización de experiencias : inclusión de la agricultura Familiar en Cadenas de Valor: Proyecto Paraguay Inclusivo, PPI 

      Cabrera, Gloria; Bello, Jorge; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Roma (Italia) (FIDA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Con este Documento, se espera que tomadores de decisión de las instituciones públicas y de las organizaciones de la sociedad civil; organismos cooperantes, técnicos, investigadores e interesados en general, cuenten con una ...

    • Innovaciones institucionales en cooperativas agropecuarias en la Argentina 

      Basañes, Carlos; Amantini, Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El propósito de este documento es aportar conocimientos sobre la innovación institucional en cooperativas agropecuarias en la República Argentina, basado en el análisis de casos concretos. La investigación se inscribe en ...

    • Plan estratégico y programa de inversión para el desarrollo competitivo y sostenible de la cadena de valor de Marañon en Honduras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG); Emprender Sur (Honduras) (ES) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Este documento integra las necesidades, los esfuerzos y la visión de las distintas organizaciones de productores, procesadores, comercializadores, instituciones (público y privado) y demás actores de la Cadena de Marañón, ...

    • Guía metodológica SIAL 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boucher, François; Reyes González, Juan Antonio; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement(CIRAD); Red SIAL Americana (México); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La guía está dividida en tres secciones. La primera sección presenta un marco general sobre el contexto de la población rural en América Latina, los territorios base para el desarrollo, la agroindustria rural (AIR), las ...

    • La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y el Caribe 

      Canet Brenes, Guillermo; Soto Víquez, Carlos; Ocampo Thomason, Patricia; Rivera Ramírez, Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Guatemala Morales, Guadalupe; Villanueva Rodríguez, Socorro; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México) (CIATEJ); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ...

    • Línea de base de la cadena frutihortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Corrientes 

      Mango, Analía; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo, Corrientes (MPTT); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El presente documento comprende la definición de la línea de base de la cadena horti-frutícola del cinturón verde de la ciudad de Corrientes y localidades vecinas e incluye la caracterización, diagnóstico basado en los ...

    • La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y El Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Canet Brenes, Guillermo; Soto Víquez, Carlos; Ocampo Thomason, Patricia; Rivera Ramírez, Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Guatemala Morales, Guadalupe; Villanueva Rodríguez, Socorro; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México) (CIATEJ); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ...

    • Informe anual 2014 del IICA : agricultura, oportunidad de desarrollo en las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) cumple con su misión de estimular, promover y apoyar, mediante la provisión de cooperación técnica internacional de excelencia, los esfuerzos de sus ...

    • El mercado y la producción de quinua en el Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación Agraria, Lima (Perú) (INIA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (2015)
      El presente estudio sistematiza y analiza información primaria obtenida a partir del desarrollo de diversos talleres en dos de los territorios más relevantes de producción (Puno y Arequipa) y secundaria, la que ha permitido ...

    • Producción y mercado de la quinua en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Risi, Juan; Rojas, Wilfredo; Pacheco, Mauricio (IICA, 2015)
      El presente documento no solo revisa la situación actual de la Quinua en Bolivia, sino a través de una línea de tiempo los cambios más importantes sucedidos con la historia de este cultivo en el país. Este documento es ...

    • Technical Paper Proposed Performance Management Framework 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Thomas, Anthony; Ministry of Agriculture, Columbia (Canada) (MA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      The BC agriculture sector is an important contributor to the economy, with $2.9 billion in farm cash receipts in 2014. The sector is highly diverse, due to BC’s varied topography and climate conditions. The agricultural ...

    • Cassava and sweet potato. Suitability of popular Caribbean varieties for value added product development 

      Titus, Pathleen; Lawrence, Janet; Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      The information presented herein is the outcome of a project, “Enhancing the Value Added Processing of Roots and Tubers in the Caribbean through the Transfer of Improved Technologies” funded by the Inter-American Institute ...

    • Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico: avances 2015 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Desde el proyecto insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabaja ...

    • Implicaciones de las reformas a la PAC de la Unión Europea en el sector agrícola de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Villalobos Arámbula, Víctor Manuel; Chavarría Miranda, Hugo; Campos Azofeifa, Adriana; Salazar Martínez, Eugenia; Witkowski, Kelly; Henríquez, Priscila; Rodríguez Sáenz, Daniel; Arias Segura, Joaquín; Friaca, Horrys; Villarroya Gordon, Soraya; García Winder, Miguel (Ministerio para la Transición Tecnológica, 2015)
      La Política Agrícola Común (PAC), creada en 1962 en la Unión Europea, ha tenido el propósito de mejorar los niveles de ingreso, la competitividad y las prácticas sostenibles relacionadas con el sector agrario. Para el ...

    • Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010 

      Vargas, Hugo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje transversal Género y Juventud (ETGJ); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (IICA, 2014)
      Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...

    • Plan agroproductivo del distrito de riego del Triángulo de Tolima : una experiencia desde lo local 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Colombiano de Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (INCODER); Fondo Financiero de Proyectos de Desarrollo (FONADE) (IICA, 2014)
      El presente documento presenta un ejercicio de sistematización de la etapa de operación y mantenimiento de las parcelas demostrativas del Plan Agroproductivo del Distrito de Riego del Triangulo del Tolima, en el marco del ...

    • Desarrollo territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL) : La Comarca Andina del Paralelo 42°, Argentina 

      Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (IICA, 2013)
      El presente documento hace parte de una serie de ublicaciones relacionadas con el proyecto Desarrollo Territorial Aplicando el Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizado (SIAL), financiado por el Fondo Concursable de ...

    • Desarrollo territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL): Tenancingo, México 

      Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      El presente documento recoge el trabajo realizado con artesanos, productores, autoridades y otros actores locales para el desarrollo de un diagnóstico del territorio, así como de un plan de activación con recomendaciones ...

    • Desarrollo Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL) : Sur Alto, Costa Rica 

      Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL). (IICA, 2013)
      En el marco del proyecto “Desarrollo Territorial Aplicando el Enfoque de Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)” del Fondo de Cooperación Técnica del IICA, se l diseñó un Plan de Activación del Territorio Sur Alto ...