• Agricultura familiar Un nuevo sentido hacia el desarrollo y la seguridad alimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Maroto Arce, Steven (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      La agricultura tiene una importancia estratégica en la agenda para el desarrollo. Es una de las principales fuentes de empleo, un motor del desarrollo económico y un sector cuyo crecimiento incide ampliamente en la reducción ...
    • La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Díaz, Alejandra; Trelles Zárate, Sacha; Medina, Lourdes; Gradiz, Lenin; Pinot, Ruth; World Food Program (WFP) (IICA, 2014)
      Esta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones ...
    • Experiencia centroamericana : redes de innovación: guía de construcción y funcionamiento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE) (2014)
      La Guía de Construcción y Funcionamiento de Redes de Innovación, fue diseñada con las experiencias del Proyecto IICA/Red SICTA/Cooperación Suiza, en el proceso de conformación y funcionamiento de redes de innovación ...
    • Las cadenas de valor de maíz blanco y frijol en Centroamérica : actores, problemas y acciones para su competitividad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA). (IICA, 2014)
      Este estudio forma parte de un conjunto de esfuerzos que realiza el Proyecto IICA-Red SICTA-Cooperación Suiza, por actualizar el conocimiento del estado actual de las cadenas de maíz blanco y frijol en la región. De esta ...
    • Estrategia regional para la investigación y adaptación de frijol y maíz dentro de escenarios de cambio climático para los próximos años (2013-2020) 

      Reiche Caal, Carlos Enrique; González León, Diego; Miranda, Manuel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola, Managua (Nicaragua) (SICTA); Proyecto Regional Adaptación de Maíz y Frijol al Cambio Climático en centroamérica y República Dominicana. Una herramienta para mitigar la pobreza (PRACCA); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (IICA, 2014)
      El objetivo de la Estrategia Regional para la Investigación y Adaptación de Frijol y Maíz dentro de Escenarios de Cambio Climático (2013-2020) es proporcionar un marco estratégico regional (Centroamérica y República ...
    • Guatemala. Informe técnico mensual Red SICTA diciembre 2013 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Calderón López, Claudia Lucía; Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2013)
      El trabajo realizado durante el mes de diciembre, forma parte del Plan de Gestión del Conocimiento de la red nacional de innovación tecnológica de maíz y frijol de Guatemala, que tiene por objetivo mejorar la disponibilidad ...
    • Proyecto de innovación: promoción de tecnologías para la reducción de pérdidas postcosecha en frijol: pre secado en campo con plástico negro y trillado mecanizado 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación; Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2012)
      El proyecto tuvo como objetivo contribuir a la reducción de las pérdidas y la mejora en la calidad del grano de frijol de productores de Nicaragua en los departamentos de Boaco, Chontales, la RAAS, Rio San Juan, Jinotega, ...
    • Proyecto de innovación: Promoción y difusión del sistema de buenas prácticas agrícolas bajo el método de ECAs 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, El Salvador (San Salvador); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2012)
      El objetivo de implementar las Buenas Prácticas Agrícolas es: emplear las herramientas necesarias para desarrollar un sistema, que permita asegurar que las actividades planificadas cumplan con los requisitos de calidad e ...
    • Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor del maíz y frijol. Guatemala 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Consultoría RTC (Guatemala) (IICA, 2012)
      Consultoría RTC presenta los resultados del estudio “Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor del maíz y frijol”, desarrollado para las regiones norte, oriente, sur, centro y occidente de ...
    • Proyecto de innovación: Difusión del uso de cubierta plástica en el secado de frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El uso de cubierta plástica en el secado de frijol consiste en agrupar las matas de frijol una vez arrancadas, para dejarlas secar naturalmente en los días soleados, de forma que, al estar agrupadas se facilita la cobertura ...
    • Mercadeo agrícola Metodologías de investigación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú) (CIP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
      El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
    • Requerimientos de mercado para maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris) 

      Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      La presente guía, dirigida a productores, detalla los conceptos básicos de los requerimientos de calidad que demanda el mercado y que deben tomar en cuenta si están comprometidos en una producción inocua del maíz y fríjol ...
    • Estudio de demanda de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      Este programa está basado en una lógica de intervención productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creación y fortalecimiento de cadenas de valor específicas. Durante su ejecución, el programa ...