• Agricultura familiar Un nuevo sentido hacia el desarrollo y la seguridad alimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Maroto Arce, Steven (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      La agricultura tiene una importancia estratégica en la agenda para el desarrollo. Es una de las principales fuentes de empleo, un motor del desarrollo económico y un sector cuyo crecimiento incide ampliamente en la reducción ...
    • Processamento de polpas de frutas Uso produtivo e eficiente da energia elétrica 

      Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Acesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro; Proyecto BRA/IICA/09/001; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
    • Evaluación económica del programa MOSCAMED en Guatemala y sus impactos en ese país, México, EE.UU y Belice 

      Salcedo Baca, Diznarda; Lomeli Flores, J.Refugio; Terrazas González, Gerardo H; Suárez Espinoza, Javier; Muñiz Reyes, Erica; Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, México D.F. (México) (SAGARPA); Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, México (México) (SENASICA); Programa Mosca del Mediterráneo (MOSCAMED); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2013)
      Los objetivos del presente trabajo son evaluar la factibilidad económica de la erradicación de la mosca del Mediterráneo del territorio guatemalteco en un periodo de 10 años (2012-2021), revisar sus impactos en dicho país, ...
    • Metodología de caracterización de iniciativas productivas del plan de agricultura familiar: sistematización del proceso 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Sistematiza el proceso realizado para la identifcación de elas iniciativas productivas del PAF, presenta los principales datos obtenidos, y los usos que se le ha dado y se le dará a dicha información.
    • Evaluación económica del Programa Moscamed en México (1978-2008) 

      Salcedo Baca, Diznarda; Lomeli Flores, J.Refugio; Terrazas González, Gerardo H; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto económico del Programa Moscamed México y del Programa Regional Moscamed, en el país y en el estado de Chiapas. Durante los 31 años del Programa Moscamed (1978-2008), ...
    • Memoria : III foro Internacional de los agronegocios de frutas tropicales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      Contiene: I. 1 Oportunidades y desarrollo de mercados. 2 Innovación empresarial e institucional. 3 Innovación empresarial e institucional para el desarrollo de la oferta exportable. 4 Innovación en el sector público y ...
    • Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos 

      Chacón, Silvia Angélica; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (IICA, 2006)
      El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador. Se presentan diferentes ...
    • El sector agroalimentario argentino 2000-2005 

      de Obschatko, Edith S; Ganduglia, Federico; Román, Florencia (2006)
      La presente publicación tiene el propósito de presentar la información coyuntural del sector agroalimentario en el año 2005, y de agregar los análisis de mediano plazo para el período 2000-2005, completando así el estudio ...
    • Centroamérica puede sacarle el jugo a las frutas: un análisis del entorno del sector frutícola en el marco del CAFTA-RD 

      Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Podrían considerarse un postre y hasta ser sustituibles ante un aumento de precio, pero el negocio de las frutas frescas y procesadas es importante y promisorio para Centroamérica. El sector sabe cómo exportar a mercados ...
    • El sector frutícola centroamericano: su entorno comercial y su realidad en el marco del CAFTA-RD 

      Benavides, Henry; Segura, Oswaldo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Se espera recoger y plasmar suficiente información tanto cuantitativa como cualitativa, con el propósito de que los empresarios y técnicos del sector público vinculados con el sector de frutas y sus preparaciones, cuenten ...
    • Sistematización de la experiencia del Programa Nacional de Frutas de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Fundación Nacional para el Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (IICA, 2005)
      Este documento aporta elementos útiles y lecciones importantes, de sus cuatro años y medio de intervención, entre los cuales se destaca su contribución a la formación del recurso humano, a través de la transferencia y ...
    • Guía técnica del cultivo de coco 

      Lizano, Medardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2005)
      En la presente guía el lector podrá encontrar información útil, relacionada con las generalidades del cultivo, los requerimientos de clima y suelo, zonas aptas en el país, los múltiples usos del producto, información básica ...
    • Guía técnica de las principales plagas artrópodas y enfermedades de los frutales 

      Sermeño, José Miguel; Rivas, Andrés Wilfredo; Menjívar, Rafael Antonio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Pro Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, San Salvador (El Salvador); Agencia de los estados Unidos para el Desarrollo Internacional Washington, D.C. (EUA) (IICA, 2005)
      Esta guía presenta información sobre plagas artrópodos de importancia económica para los frutales tropicales. Para cada plaga se describen las características que facilitan su identificación. Además, se detalla el ...
    • Guía técnica del cultivo del jocote 

      Venegas, Mauricio de Jesús; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2005)
      Esta Guia contiene información básica y útil sobre las generalidades del cultivo, aspectos botánicos, requerimientos agro-ecológicos, zonificación del cultivo para El Salvador, propagación, establecimiento y manejo agronómico ...
    • La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004) 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, ...
    • Boletin especial : el CAFTA y el sector agroalimentario 

      Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2004)
      Sin duda alguna, para la agricultura de los países de la región y de los Estados Unidos, lo negociado en el CAFTA representa una excelente alternativa para dinamizar su comercio y consolidar su posición dentro de sus economías.
    • Memoria de labores 2003-2004 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2004)
      Esta memoria contiene información sobre los principales resultados alcanzados durante la ejecución de las diferenes actividades en cada uno de los componentes, entre ellos: inteligencia de mercados, producción y tecnología. ...
    • Boletín de mercado : Oferta frutícola de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2004)
      Este estudio ha cuantificado la ofera de frutas, permitiendo identificar los productores; establecer su ubicación, áreas cultivadas, época de establecimiento, volúmenes de producción actuales y esperados. Asimismo, se ha ...
    • Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2004)
      Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente ...
    • FRUTAL ES : Memoria de labores 2000-2003 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (IICA, 2004)
      El presente documento contiene información de las actividades más importantes en la cadena productiva de frutas, realizadas durante el período comprendido entre noviembre del 2000 y mayo del 2004.