• Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola, Brasília (Brasil) (FIDA) (2020)
      Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação ...
    • Hunger and nutrition from belly-full to body-fuel 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation, Wageningen (CTA); Caribbean Regional Agriculture Policy Network (CARAPN) (2015)
      Part I-Exploring Hunger, discusses the various definitions and interpretations of the word hunger, its causes and global efforts to eliminate its extreme forms. Particular focus is placed on Goal 1 of the Millennium ...
    • Del auxilio humanitario a la seguridad alimentaria y la generación de ingresos en Kwamalasamutu, Surinam 

      King, John; Baker, Andrew; Crawford, Cromwell; Ramsoedit, Brahma; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Con frecuencia, los efectos devastadores de los patrones meteorológicos severos ocasionados por el cambio climático ofrecen oportunidades para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades afectadas por ...