• Buenas prácticas y lecciones aprendidas en el seguimiento, el monitoreo y la evaluación de políticas para la agricultura 

      Chavarría Miranda, Hugo; Sáenz, Juan Pablo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arias Segura, Joaquín; Cruz, Edgar; Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El presente documento se centra en analizar la evolución de los SME de políticas agrícolas de las Américas, con el fn de identifcar buenas prácticas y lecciones aprendidas en esta materia. Sin desmerecer que las etapas de ...
    • Redacción de referencias bibliográficas: normas técnicas para ciencias agroalimentarias 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica) (CATIE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Estas normas tienen la finalidad de establecer un estilo para la redacción de referencias bibliográficas en las publicaciones del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA). Con el interés de apoyar el incremento ...
    • Manual on Laboratory Quality Assurance 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Caribbean Community Secretariat, Georgetown (Guyana) (CCS); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize) (CRFM); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNAMSF); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CF) (2016)
      This manual provides guidance on best practice for laboratories carrying out the official sanitary control of fishery products. It provides appropriate information on how to fulfil the requirements of ISO/IEC 170252, giving ...
    • Comisión Interinstitucional para el Fomento de la Empresariedad de las Mujeres 

      Seas Molina, Flor; Jiménez Gómez, Inga Patricia; Ramírez Centeno, William; Martínez Navarrete, Primitivo; Guevara Cordero, María del Milagro; Naranjo Porras, Ana Victoria; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, San José (Costa Rica) (SEPSA); Consejo Nacional de Producción, San José (Costa Rica) (CNP); Ministerio de Economía y Comercio, San José (Costa Rica) (MEIC); Instituto Nacional de las Mujeres, San José (Costa Rica) (INAMU); Instituto de Desarrollo Agrario, San José (Costa Rica) (IDA) (IICA, 2007)
      Los objetivos de la Comisión de Empresariedad de las Mujeres son: 1. Diseñar y promover la ejecución de una estrategia de intervención interinstitucional, para mejorar la situación y condición de las mujeres en Costa Rica, ...
    • Metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible de los territorios rurales (El Biograma) 

      Sepúlveda, Sergio; Chavarría Miranda, Hugo; Rojas, Patricia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2005)
      Este documento presenta un método de cálculo y su respectivo programa computarizado, que permite realizar, en forma rápida, una estimación cuantitativa y cualitativa del grado de desarrollo sostenible de una unidad, ya sea ...
    • Innovación y creatividad, guía conceptual y metodología 

      Miranda Abaunza, Byron; IICA, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericana de Cooperación para la Agricultura (IICA)., 2002)
      Con esta guía se comenta sobre el pensamiento creativo, que es algo que todas las personas pueden dominar. Se necesita innovar para prosperar en el nuevo siglo, tenemos que aprender, la creatividad se cultiva y se nutre ...
    • Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria de derivados de la harina: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      En este documento se destacan las características del sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricación de los productos de este sector. Con esta publicación se pretende ...
    • Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) 

      Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
    • Inventario nacional de asentamientos campesinos y áreas no parceladas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Cría, Caracas (Venezuela) (MAC); Instituto Agrario Nacional, Caracas (Venezuela) (IAN); García A., Brizeyda (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-1996)
      El trabajo que se presenta ha sido estructurado por volúmenes, en el volumen 1 se describe el marco general de referencia del estudio, así como los aspectos metodológicos del mismo. En ese marco general, se aborda de una ...
    • Mercadeo agrícola Metodologías de investigación 

      Scott, Gregory J; Herrera, José E; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú) | IICA, Lima (Perú); Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola Lima, Perú 11-13 Jun 1990 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
      El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...