• Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
    • Comercio justo : un modelo alternativo y solidario para vincular a los pequeños productores con los mercados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo, Santa Tecla (El Salvador); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Este documento sistematiza los principales resultados obtenidos por el proyecto Comercio Justo - Mercados Locales, y nace a raíz de una convocatoria de recursos complementarios del FonCT que se hizo en el 2017 precisamente ...
    • Establecimiento de un vivero de aguacate de calidad para productores de bajura 

      Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Presenta información sobre el cultivo del aguacate en vivero como método de mejoramiento de calidad.
    • Historias de éxito de pequeños productores 

      Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, México, D.F. (México) (SAGARPA); Food and Agriculture Organization of United Nations, Rome (Italy) (FAO); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La documentación de casos de éxito refiere una labor con satisfactores paralelos. Por una parte, la constatación inmediata de la correcta aplicación de la metodología y los recursos humanos y materiales destinados al ...
    • Guía para la producción de tomate en agricultura familiar 

      Quirós Campos, Stephanie; Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Con la presentación de esta guía, se pretende incentivar las huertas familiares de autoconsumo y producción a baja escala mediante la incorporación de alternativas productivas y la introducción de tres variedades de tomate, ...
    • Ganado ovino Manual de buenas prácticas 

      Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, San Lorenzo (SENACSA); Facultad de Ciencias Veterinarias (UNA); Asociación Paraguaya de Criadores Ovinos (APCO); Ministerio de Agricultura y Ganadería (Paraguay); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Este manual de buenas prácticas del ganado ovino, reúne un cúmulo de conocimientos teórico - prácticos brindados por profesionales de la Academia; del Servicio Veterinario Oficial y de la agremiación de productores, entre ...
    • Implicaciones de las reformas a la PAC de la Unión Europea en el sector agrícola de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Villalobos Arámbula, Víctor Manuel; Chavarría Miranda, Hugo; Campos Azofeifa, Adriana; Salazar, Eugenia; Witkowski, Kelly; Henríquez, Priscila; Rodríguez Sáenz, Daniel; Arias Segura, Joaquín; Friaca, Horrys; Villarroya, Soraya; García Winder, Miguel (Ministerio para la Transición Tecnológica, 2015)
      La Política Agrícola Común (PAC), creada en 1962 en la Unión Europea, ha tenido el propósito de mejorar los niveles de ingreso, la competitividad y las prácticas sostenibles relacionadas con el sector agrario. Para el ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo del olivo en la Región Tacna 

      Ministerio de Agricultura (Perú) (MA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rodríguez, H.; Soto, E.; Instituto de Capacitación Agropecuaria, Lima (Perú) (INCAGRO); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2004)
      Este manual tiene la finalidad de orientar al productor de olivo tacneño en la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en su chacra, de tal manera que pueda señalizarla, ordenar los espacios de producción y ...
    • Acceso de campesinos pobres a mercados dinámicos: conferencia electrónica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); PROMER, Santiago (Chile); FIDAMERICA, Santiago (Chile); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); Bustamante, Waldo; Monares, Anibal; Hernández, Renal (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      Esta conferencia tiene el objetivo de rescatar y socializar el conocimiento generado por experiencias de acceso a mercados dinámicos por campesinos pobres, con el fin de apoyar la multiplicación de este tipo de iniciativas ...
    • Cultivares criollos de bajura para la zona de bajura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
      Infografía sobre las variedades de aguacate utilizados en Costa Rica para la producción en zonas bajas: métodos utilizados y resultados obtenidos.