• Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 09 de julio 2020 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (09-07-2020)
      El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
    • Validación de innovaciones para la agricultura familiar en sistemas de producción sostenibles de Ecuador 

      Pillajo, Galo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PHDTAR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Presenta los resultados de la consultoría para la validación de innovaciones, analizaron los atributos de los sistemas de agricultura familiar, la resiliencia, etsabilidad, adaptabilidad y equidad para determinar el grado ...
    • Producción y mercado de la quinua en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Risi, Juan; Rojas, Wilfredo; Pacheco, Mauricio (IICA, 2015)
      El presente documento no solo revisa la situación actual de la Quinua en Bolivia, sino a través de una línea de tiempo los cambios más importantes sucedidos con la historia de este cultivo en el país. Este documento es ...
    • Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (IICA, 10-2013)
      Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ...
    • La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Huamanchumo de la Cuba, Cecilia (IICA, 2013)
      A lo largo de las siguientes páginas se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como ...
    • Tecnología en maquinaria y equipos para la producción familiar en el Cono Sur 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur Montevideo (Uruguay) (PROCISUR) (IICA, 2010)
      Este estudio reúne por un lado, información ya generada por distintas instituciones, como son los casos de Argentina, Brasil, Chile y parte del trabajo de Bolivia. Por otro lado, en los países en donde no existían estos ...
    • Mercado de los Estados Unidos: Guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2010)
      Esta guía pretende dar a conocer de manera concisa, rápida y comprensible los principales requisitos impuestos por la legislación estadounidense para la importación de productos agrícolas frescos (frutas y vegetales) y ...
    • Mercado de los Unión Europea: guía para identificar los principales requisitos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2010)
      Este documento contiene información general sobre cada uno de los requerimientos y facilita el acceso a información oficial publicada por la Unión Europea. A pesar de que este es un documento informativo que no pretende ...
    • Manual de biocombustibles 

      León, José Guillermo; Gasparini, Raúl; Rodríguez, María Elena; Huarte, Guillermo José; Estrada, José; Filgueiras, Ernani; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Asociación Regional de Empresas de Petróleo y Gas Natural en Latinoamérica y el Caribe, Montevideo (Uruguay) (ARPEL) (2009)
      Presenta la tabla de contenidos y el resumen ejecutivo del manual.
    • El Mercado de la soja en los países del Consejo Agropecuario del Sur: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias del Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay); Consejo Agropecuario del Sur (CAS) (IICA, 2009)
      Describe el sector de la soya en los países que integran el CAS. Aborda las características de la estructura productiva, la varidades y costos de producción, zonas productoras, destinos de la producción, logísticas de ...
    • Escuelas de campo para agricultores de cacao en el Perú: experiencias, resultados y lecciones aprendidas 2006-2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El presente documento tiene por finalidad coordinar esfuerzos adaptativos de investigación y extensión para el desarrollo rural, que conlleven a la sostenibilidad de cacao en Latinoamérica. El propósito de dicho programa ...
    • Publicaciones del IICA de reciente ingreso en la Biblioteca Venezuela 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      Presenta las incorporaciones bibliográficas recientes en la Biblioteca de Venezuela.
    • Cálculo de costos agrícolas en parcelas de pequeños productores de maíz y frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
      El proyecto Red SICTA ha decidido emprender el diseño de una metodología de cálculo de los costos agrícolas de parcelas de maíz y frijol, capacitar sobre la misma a un sustantivo grupo de productores beneficiarios de los ...
    • Metodología para optimizar el análisis de materias primas para biocombustibles en los países del Cono Sur 

      Lobato, Virginia; Hilbert, Jorge; Tarifa, Alejandro; Mantovani, Evandro; González, María Inés; Álvarez, Edgard; Sawchick, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR) (IICA, 2007)
      Este estudio pretende hacer un aporte a los países de la región con una metodología que permita analizar las materias primas más promisorias de origen agropecuario para la elaboración de biocombustibles, incorporando en ...
    • El estado del arte de los biocombustibles en el Paraguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICAIICA, 2007)
      En este documento es presentar información compilada de fuentes secundarias oficiales y de fuentes primarias de información, mediante entrevistas directas con referentes de la producción e industrialización de biocombustibles, ...
    • Plan de acción para la competitividad de la cadena de maíz y sorgo de Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá) (IICA, 2007)
      El presente documento es el producto de tres talleres del sector maicero de Panamá realizados en el mes de julio de 2007 y pretende integrar esfuerzos para lograr una concertación entre todos los eslabones que conforman ...
    • Mapeo de las cadenas agroalimentarias del maíz blanco y frijol en Centroamérica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      En Centroamérica se contabilizan más de un millón de familias de pequeños agricultores que cultivan maíz y/o frijol. Los grandes volúmenes de producción obedecen a la lógica de priorizar su autoabastecimiento, sobre todo ...
    • Agricultura de precisión : nuevas herramientas para mejorar la gestión tecnológica en la empresa agropecuaria 

      Chartuni, Evandro; De Carvalho, Francisco de Assis; Marçal, Daniel; Ruz, Emilio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      El objetivo de este documento es presentar los conceptos básicos sobre agricultura de precisión y algunos resultados relevantes de investigación relacionados con los antecedentes y la adopción de esta tecnología en el mundo.
    • Atlas de la agroenergía y los biocombustibles en las Américas : I. Etanol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      Presenta las generalidades de la producción de etanol en las Américas y explica la situación actual y perspectivas en la producción de bioenergía y biocombistibles a lo largo del continente.
    • Estado actual de los sistemas de trazabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur 

      Irurueta, Martín; Havivi, Avidón; Pires, Pedro Paulo; Catrileo, Adrián; Pérez Sanabria, Fernando; Brito, Gustavo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (IICA, 2006)
      Esta información además de servir para disponer de un panorama actualizado de lo que está ocurriendo en la región, servirá de base para orientar las acciones de cooperación que impulsa PROCISUR, y al mismo tiempo, busca ...