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Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE); Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH); Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC); Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE); Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL); Cámara de Productores de Leche de Guatemala; Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE); Cámara Nacional de Productores de Leche (Costa Rica); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH) (Costa Rica); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) (Costa Rica); Montero, Erick; Salazar, Carlos; Heredia, Lorena; Barraza, Evelyn; Pérez, Ramiro; García, Carme; López, Vany; Gallardo, Anabel; Segura Ruiz, Oswaldo; Montero López, Ricardo; López, Óscar; Fernández, Wilmer; García, Astrid; Coto, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)

Este documento es un manual sobre las buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos del COVID-19, ya que esto podría asegurar la continuidad de las operaciones sectoriales y contribuir a la ...

Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Forero Peña, Eilem Amparo; León Córdova, Daphne; Romero Prada, Jaime Ricardo; Palmieri Reymond, Viviana; Aramayo Arze, Fernando Javier; Cabrera, Carmen; Agudelo Patiño, María del Pilar; Poveda, Daniela; Medina, Lorena; Torres, Andrea; Vásquez, Yanira; Romero, Gladys; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)

El presente documento presenta los principales hallazgos de una acción de cooperación técnica de carácter regional. Esta acción tuvo como finalidad fortalecer las capacidades de los cinco países de la región andina para ...

El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA); Friaca, Horrys; Romero, Jaime; Cordero Peña, Ana Marisa (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)

Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ...