• Proyecto Papa, Familia y Clima . Sistematización de la Experiencia 

      Torrens, João; Escobar, Julio; Enríquez, Andrea; Flores, Paola; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú) (CIP); Consultative Group for International Agricultural Research, Washington, D.C. (EUA) (CGIAR) (IICA, 2022)
      Presenta los resultados de la sistematización del "Proyecto Biodiversidad y buenas prácticas de agricultura climáticamente inteligente para mejorar la resiliencia y productividad de la agricultura familiar en sistemas ...
    • Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT); Curcio, Natalia; Sartori, Ana; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA ...
    • La gestión del riesgo y la atención de animales en desastres Aumentando la resiliencia del sector pecuario: la experiencia de Costa Rica 

      Díaz, Alejandra; Trelles Zárate, Sacha; Murillo, Juan Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); World Animal Protection, Heredia (Costa Rica) (WAP); Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica) (SENASA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2015)
      El cambio climático introduce riesgos nuevos y exacerba los existentes. Lamentablemente países pequeños e incluso grandes no están plenamente preparados para lidiar con los excesos de lluvia, con el aumento de la temperatura, ...
    • Las buenas prácticas agrícolas en el sistema de innovación de la Región Andina 

      Ortega Cartaya, Eduardo; Rivas Villamizar, Nelson; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Investigación Agrícola, Caracas (Venezuela) (PROCIANDINO); Observatorio Andino de Innovación Tecnológica Agrícola, Caracas (Venezuela) (OAI) (IICA, 2014)
      Presenta los resultados de la consulta realizada a distintos actores de los países de la región andina sobre la institucionalidad y competencias de las Buenas Prácticas agrícolas.
    • CVP: 10 Años de integración: Apuntes para una estrategia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fonalleras, María de Lourdes; Campón, Gabriella; Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP); Ministerio de Agricultura de Chile, Santiago (Chile) (MA); Universidad Santo Tomás de Aquino, Bogotá (Colombia); Organización Mundial de Sanidad Animal, París (Francia) (OIE); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (IICA, 2013)
      Destaca la aplicación del análisis de riesgo (AR), como enfoque preventivo y avalado científicamente para la búsqueda de soluciones sólidas y coherentes a los problemas en el control y erradicación de las enfermedades ...
    • Influenza aviar en las Americas : la visión del IICA 

      Cordero Peña, Ana Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Los brotes de Influenza Aviar Altamente Patogénica (H5N1) en el Sudeste Asiático, en -frica y en Europa han afectado la situación socioeconómica de estas regiones y se han convertido en un problema tanto de salud animal ...
    • Nuevas responsabilidades frente a nuevos retos : servicios Nacionales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos 

      Walker, Kevin; Cordero Peña, Ana Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2005)
      Debidamente estructurados y mantenidos, los programas SAIA ofrecen beneficios muy amplios en diversas áreas, que van desde la producción primaria hasta la salud pública, el turismo, el comercio, la competitividad, la ...
    • Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      Presenta una guía de aplicación y evaluación del instrumento Desempeño Visión y Estrategia (DVE) como un modo de evaluar el desempeño de los países en la aplicación de medidas para reducir el impacto social y de salud como ...