• Mecanismos de Legislación y experiencias en marcos regulatorios en la preparación para la prevención y respuesta a las enfermedades transfronterizas (Parte 1) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bullón, Carmen; Calderón Suárez, Ericka; Araya Veliz, Hugo; Bruschke, Christianne; Bouma, Annemarie (08-06-2022)
      Temas a tratar: Importancia de la legislación para la sanidad animal Requisitos para la producción de alimentos de origen animal Criterios para determinar el estatus sanitario de una zona, entre otros.
    • Semblanzas de la Agricultura de las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, San Luis Huexotla (México) (Fundación COLPOS) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Conjunto de ensayos narrativos y otras expresiones artísticas representativos de la agricultura en las Américas
    • The Trinidad & Tobago Dairy Goat Manual Breeds, Milking, Herd Health, Records 

      Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society (TTGSS); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (TTGSS, 2016)
      The information contained in this manual describes the important aspects of dairy goat production in Trinidad and Tobago. Its purpose is to help you and other farmers improve your production. The manual assumes that you ...
    • Las garrapatas del ganado bovino y los agentes de enfermedad que transmiten en escenarios epidemiológicos de cambio climático Guía para el manejo de garrapatas y adaptación al cambio climático 

      Benavides, Efraín; Romero Prada, Jaime; Villamil Jiménez, Luis Carlos; Universidad de La Salle, Bogotá (Colombia) (ULS); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El objetivo del material es familiarizar y sensibilizar a productores y asistentes técnicos con los aspectos claves de la fiebre de la garrapata (FG), así como su manejo y los efectos que en ello tiene el cambio climático, ...
    • Manual on Assuring the Food Safety of Aquaculture Products 

      Goulding, Ian; Porto, Oscar do; Unión Europea (UE); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Caribbean Community, Georgetown (Guyana) (CC); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNMSF); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CARIFORUM) (2016)
      Este documento proporciona una guía para la producción de productos de la acuicultura seguros en la región del Caribe. Se concentra exclusivamente en los riesgos para la salud humana que puedan surgir durante la producción ...
    • La gestión del riesgo y la atención de animales en desastres Aumentando la resiliencia del sector pecuario: la experiencia de Costa Rica 

      Díaz, Alejandra; Trelles Zárate, Sacha; Murillo, Juan Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); World Animal Protection, Heredia (Costa Rica) (WAP); Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica) (SENASA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2015)
      El cambio climático introduce riesgos nuevos y exacerba los existentes. Lamentablemente países pequeños e incluso grandes no están plenamente preparados para lidiar con los excesos de lluvia, con el aumento de la temperatura, ...
    • Ganado ovino Manual de buenas prácticas 

      Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, San Lorenzo (SENACSA); Facultad de Ciencias Veterinarias (UNA); Asociación Paraguaya de Criadores Ovinos (APCO); Ministerio de Agricultura y Ganadería (Paraguay); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Este manual de buenas prácticas del ganado ovino, reúne un cúmulo de conocimientos teórico - prácticos brindados por profesionales de la Academia; del Servicio Veterinario Oficial y de la agremiación de productores, entre ...
    • CVP: 10 Años de integración: Apuntes para una estrategia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fonalleras, María de Lourdes; Campón, Gabriella; Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP); Ministerio de Agricultura de Chile, Santiago (Chile) (MA); Universidad Santo Tomás de Aquino, Bogotá (Colombia); Organización Mundial de Sanidad Animal, París (Francia) (OIE); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (IICA, 2013)
      Destaca la aplicación del análisis de riesgo (AR), como enfoque preventivo y avalado científicamente para la búsqueda de soluciones sólidas y coherentes a los problemas en el control y erradicación de las enfermedades ...
    • Guía para elaborar perfiles de proyectos orientados a modernizar servicios oficiales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos 

      Valdés, Luis; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      El objetivo general es contribuir a lograr la modernización y el fortalecimiento institucional de los servicios oficiales de SAIA, mediante una visión de dichos servicios como elementos de un sistema orientado a proteger ...
    • Un nodo de cooperación sobre: la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay) (MGAP) (IICA, 2009)
      Este documento se enfoca en grupos y trazabilidad animal individual, tecnológica servicios, apoyo a productores y carne trazabilidad, que son los más destacados experiencias en el proceso de trazabilidad en para uno de ...
    • Estatísticas do meio rural 

      Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconomicos, Brasilia (Brasil) (DIEES); Núcleo de Estudos Agrários e Desenvolvimento Rural, Brasilia (Brasil) (NEAD) (MDA, 2008)
      SA terceira edição do Estatísticas do Meio Rural, publicação que vem consolidar a parceria do Departamento IntersindicaI de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) e do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), ...
    • Primera Reunión Hemisférica de Control Fronterizo Internacional en Salud Animal y Vegetal 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile) (SAG); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Santiago (Chile) (FAO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      La inquietud tenía su respaldo en el crecimiento vertiginoso del comercio de alimentos y productos agrícolas y del turismo, que se está dando en Chile y en el mundo, y la necesidad de mantener y desarrollar formas de control ...
    • La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA): un año de labores 

      Vanclief, Lyle; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      Decribe las actividades desarrolladas por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos en su primer año de labores: seguimiento de parámetros científicos, incursión en mercados internacionales, sistema de cooperación ...
    • Estudio de problemas y limitaciones fito y zoosanitarios para el comercio agropecuario internacional en los servicios de inspección y control cuarentenario 

      Montoya Henao, Ramón; Ministerio de Agricultura y Ganadería; IICA, Quito (Ecuador) (IICA, 1998)
      En el presente estudio se discuten las causas y los efectos alrededor de esta problemática y se proponen soluciones para contribuir a que el SESA, con el apoyo del MAG y del financiamiento externo, alcance el nivel ...
    • Quinta Reunión de Directores de Laboratorios de Salud Animal del Area Sur del IICA LABSUR V:Síntesis de las actividades y conclusiones 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay); Quinta Reunión de Directores de Laboratorios de Salud Animal del Area Sur del IICA LABSUR V 23-26 de junio, 1987 Montevideo, Uruguay. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1987)
      Este documento contiene una síntesis de las actividades realizadas en la Quinta Reunión de Directores de Laboratorios de Salud Animal del Area Sur del IICA LABSUR V, además de las conclusiones.
    • Programa nacional de prevención y control de la rabia bovina en Guatemala 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      La rabia es una zoonosis que en los últimos años, ha cobrado gran importancia en Guatemala; por un lado, representa un serio problema de salud pública, pues la rabia en humanos y caninos se ha incrementado considerablemente. ...
    • Repeuplement porcin, surveillance sanitaire et développement de l'industrie porcine 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
      Ce document fait mention du repeuplement porcin, de la surveillance sanitaire et du développement de l'industrie porcine.
    • Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (Tilapia) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El Plan de Agricultura Familiar, atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 programas integrales y complementarios. El Programa de Agricultura Familiar para el ...