• Síntesis del estudio prospectivo: El Cono Sur ante una instancia crucial del desarrollo tecnológico global. Megatendencias, incertidumbres críticas e preguntas claves para el futuro de los sistemas agropecuários y agroalimentarios del Cono Sur 

      Gauna, Diego; Oviedo, Sebastián; Kanadani Campos, Silvia; Gomes Peña Jr., Marcos Antônio; Vial, Alejandra; Szostak, Javier; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnólogico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR) (2020)
      Se propuso la realización de un estudio prospectivo regional del sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial con foco en la ciencia, tecnología e innovación. El interés aborda el desarrollo y fortalecimiento de ...
    • Taller Desempeño visión y estrategia en tecnologías de la información y la comunicación para la institucionalidad agroalimentaria de Uruguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (MAG); Agencia de Gobierno Electrónico y Sociedad de la Información y del Conocimiento, Montevideo (Uruguay) (AGESIC); Cámara Mercantil de Productos del País, Montevideo (Uruguay) (2011)
      Este análisis concluyó que la gran mayoría de los instrumentos diseñados para la medición del acceso y uso a las TIC están basados en encuestas o cuadros rígidos, que además de dificultar la adaptación para la medición en ...
    • Evolución y perspectivas del mercado agroalimentario asiático: China, India, Japón 

      Green, Raul; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur (PROCISUR) (IICA, 2008)
      El presente trabajo tuvo como objetivo proporcionar una visión sintética de ésta gran región de la economía mundial, prestando particular atención a los cambios en el sector alimentario y al comercio de las materias primas ...
    • Lo que un exportador agroalimentario debe conocer sobre: la ley contra el bioterrorismo 

      Paláez Gil, María Carolina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2006)
      Contiene: 1 Presentación. 2 Introducción. 3 Ley contra el bioterrorismo. 4 Sección 305: registro de instalaciones. 5 Sección 307: notificación previa de alimentos importados. 6 Sección 306: establecimiento y mantenimientos ...
    • Sector Agroalimentario Argentino: Informe de Coyuntura. Año VII 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Espiritu Santo, Benedito Rosa do; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Blaiotta, Marisa; Ganduglia, Federico; Raposo, Daniela; Gelderen, Carlos Van (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2004. En el primer trimestre se presentan auspicio para el sector agroalimentario, se espera un buen nivel de crecimiento económico y un importante aumento del ...
    • Documento 2: El perfil exportador del sector agroalimentario argentino. Las producciones de alto valor. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Obschatko, Edith S. De; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UNPRE); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      Se presenta una visión del desempeño exportador del sector agroalimentario argentino en la década del 90 y en los años que corren al siglo XXI. Este sector se define como uno de los más dinámicos de la economía nacional ...
    • Análisis de las ofertas agrícolas en el ALCA 

      Samacá Prieto, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2003)
      El siguiente documento examina 16 ofertas del arancel base y 13 ofertas de desgravación presentadas por 19 países en el proceso de negociación del ALCA para la agricultura de acuerdo con el ámbito de la OMC. Este primer ...
    • Documento 3: Competitividad de las exportaciones Argentinas de origen agropecuario según el modelo CAN-2000 Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Obschatko, Edith S. De; Von Bernard, Tamara; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UNPRE); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El comercio exterior Argentino, su competitividad y otras áreas serán evaluadas por medio de la aplicación del modelo CAN-2000(Competitive Analysis of Nations) los cuales se basan en los siguientes conceptos: competitividad, ...
    • Documento 6: Productos orgánicos. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Volonte, R; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE); Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      La producción orgánica o ecológica consiste en la producción de alimentos mediante determinados procesos de producción sustentables, con utilización de insumos naturales a través de prácticas especiales. Hace referencia a ...
    • Documento 7: Uva de mesa Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Miranda, Omar; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE); Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      Se aborda la situación de la uva de mesa. Por ser la provincia de San Juan la principal productora a escala nacional, el análisis de la situación varietal se hará desde las características agroecológicas de la misma. La ...
    • Documento 5: Productos aromáticos y medicinales. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico 

      Arizio, Osvaldo; Curioni, Ana; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE); Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      Se aborda la comercialización de especies, dónde se han implementado políticas de promoción, control de calidad y coordinación de actividades comerciales para incrementar sus exportaciones. Además presenta cuadros donde ...
    • Documento 4: Panorama de las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Dignani, Valeria; Scheinkerman de Obschatko, E.; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE); Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      Este informe se refiere a las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. El propósito más amplio es comenzar a conocer la importancia económica de un grupo de productor que, además de no ser los ...
    • Sector Agroalimentario Argentino: Informe de Coyuntura. Año VI 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Estefanell, Gonzalo; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Castro, Julio; Costa, Humberto; Costa Fiori, Ernani María da; Mateu, Enrique Pablo; Raposo, Daniela (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2003. En el primer trimestre se observa mejora en la producción con factores de innovación. En el segundo trimestre mejora el sector en indicadores de seguimiento, ...
    • Sector Agroalimentario Argentino: Informe de Coyuntura. Año V 

      Scheinkerman de Obschatko, Edith; Estefanell, Gonzalo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castro, Julio; Costa, Humberto; Costa Fiori, Ernani María da; Mateu, Enrique Pablo; Raposo, Daniela (IICA, 2002)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2002. El primer semestre se describe como el peor de los últimos años, el sistema productivo como tal, sigue intacto. Frente al cierre de los mercado financieros ...
    • Sector Agroalimentario Argentino: Informe de Coyuntura. Año IV 

      Estefanell, Gonzalo; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castro, Julio; Costa Fiori, Ernani María da; Raposo, Daniela; Costa, Humberto; Mateu, Enrique Pablo (IICA, 2001)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2001. En el primer semestre se observa una situación complicada en el campo y la industria alimentaria, tanto por lo interno como por el entrono internacional. ...
    • El sector de derivaos lácteos en el sur de Cajamarca (Perú) como ejemplo de un sistema agroalimentario localizado (SIAL) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boucher, François; Del Pozo Alarcón, Luz Mariela; 4. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión de Sistemas Agropecuarios. Globalización y desarrollo local retos al pequeño productor.; 16. Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      Este documento fue presentado en al 16. Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción y 4. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión de Sistemas Agropecuarios. Globalización y desarrollo ...
    • Sector Agroalimentario Argentino. Informe de Coyuntura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Estefanell, Gonzalo; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Castro, Julio; Costa, Humberto; Costa Fiori, Ernani María da; Mateu, Enrique Pablo; Raposo, Daniela (IICA, 1999)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 1999, se aborda en el primer trimestre la crisis brasileña con respecto al principal mercado de los productos argentinos, en el segundo trimestre el posicionamiento ...
    • Proceedings of the Workshop on Global Market Integration and the Agri-Food Sector 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministry of Agriculture, Kingston (Jamaica); National Centre for Food and Agriculture Policy, Kingston (Jamaica) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      Este informe incluye, en la medida de lo posible, el texto completo de las presentaciones y documentos con los principales temas que surgen de las discusiones. Es nuestra esperanza que la información contenida en este ...
    • Centroamerica Perfiles Sectoriales de Políticas y Comercio Agrícolas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1992)
      Se recopila un conjunto de informaciones sobre la evolución de la integración económica en el istmo Centroamericano, con énfasis en el sector agroalimentario.
    • Guía de planificación de pequeñas empresas agroalimentarias 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Colegio Mac Donald de la Universidad McGill, Quebec (Canadá) (1992)
      La guía responde a las instituciones que apoyan empresas rurales del sector agroalimentario, en la medida que aportan una serie de elementos de análisis indispensables para llevar a cabo los estudios de factibilidad ...