• Cosechando innovación un modelo de México para el mundo, maíz y trigo 

      Deschamps Solórzano, Leticia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente obra tiene como propósito principal dar a conocer el modelo de cooperación internacional CIMMYT-MasAgro-SAGARPA con el fin de apoyar su replicabilidad en los estados miembros del Instituto Interamericano de ...
    • El mercado y la producción de quinua en el Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación Agraria, Lima (Perú) (INIA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (2015)
      El presente estudio sistematiza y analiza información primaria obtenida a partir del desarrollo de diversos talleres en dos de los territorios más relevantes de producción (Puno y Arequipa) y secundaria, la que ha permitido ...
    • Caracterización del valor nutricional de alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. Respecto de las carnes, en la ...
    • Boletín mercado de limón pérsico 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) [MAG] (IICA, 2002)
      En el presente Boletín de Mercado se analiza la situación de comercio mundial de limón, se determina cuales son los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de limón a nivel ...