Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections
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Date
24-04-2020Location
San José, Costa Rica
Type
Artículo
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La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, que es necesario un mayor involucramiento político que genere soluciones eficaces y que la innovación y adopción de tecnologías en el sector agroalimentario puede activar nuevos escenarios de desarrollo en tiempos de crisis
Is part of
Blog IICA
Keywords
COVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19, sistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires, Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Restricciones||restrictions||restriction, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Innovación||innovation||inovação||innovation, Blog IICA,
Delegation
Sede Central
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/20602Collections
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