El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...

Este manual surge en momentos en que la caficultura de Centroamérica y el Caribe enfrenta una crisis causada por la disminución de los precios del café en los mercados internacionales, la reaparición de la enfermedad de ...

Este octavo manual profundiza el tema de las bases jurídicas y los factores que inciden en la gestión asociativa, y consta de tres módulos y dieciocho unidades didácticas. Se presentan, en primer lugar, los marcos jurídicos ...

El Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción sostenible del cultivo de piña (Ananas comosus L.), por su enfoque integral, constituye una herramienta indispensable para el manejo de los riesgos en la producción ...

Este noveno manual profundiza el tema del diagnóstico y fortalecimiento de la gestión asociativa y consta de cuatro módulos y quince unidades didácticas que presentan una metodología de diagnóstico de la gestión ...

Con esta guía se pretende que el sector frutas y vegetales procesados cuente con un instrumento que lo oriente en la confección correcta de sus etiquetas con el fin de agilizar el comercio internacional de estos productos ...

El documento señala que la realización del inventario y la creación de la base de datos correspondiente, es importante, ya que la información que se genere podrá ser utilizada por instituciones públicas, empresas, cooperativas, ...

En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...

Presenta los principales aspectos agronómicos del cultivo de la yuca, como una herramienta para la actualización de los conocimientos en el buen manejo del cultivo

Este documento cuenta con: El acto simple como Unidad; Marco general del proceso de Grupo; Motivaciones humanas y Barreras de la comunicación, Dinámica interna; acción social; el proceso de difusión.