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Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central
(1997)
Los días 5 y 6 de marzo de 1997, se llevó a cabo el taller “Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central”, en San José de Costa Rica. Esta es la primera ...
Disaster risk reduction in the livestock sector: the Costa Rican experience
(United Nations Office for Disaster Risk Reduction (UNDRR), 2019)
This report explores those actions and the National Program on Animal Management in Disasters. The report also evaluates the context of risk in Costa Rica’s livestock sector, as well as the governance of and agenda for ...
Manual de capacitación 2: Diversificación productiva
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Da a conocer diferentes prácticas agropecuarias para diversificar las actividades productivas de la finca, a fin de generar resiliencia e ingresos ...
Manual de capacitación 3: Agroindustria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Familiariza el concepto de agregación de valor y da a conocer mecanismos de conservación y de transformación para añadir valor a los productos de origen ...
Manual de capacitación 1: Bioemprendimiento y capacidad emprendedora
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Plantea un ejercicio práctico para favorecer el proceso de aprendizaje, mediante el cual el participante desarrollará los contenidos de un plan de ...
Manual de capacitación 5: Generación y selección de ideas de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Comprende los procedimientos y las técnicas para generar ideas de negocios, a fin de seleccionar y conceptualizar un negocio con valor agregado. Identifica ...
Manual de capacitación 4: Aprovechamiento de la bioeconomía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Pretende familiarizar los conceptos y las opciones de aprovechamiento de la bioecononomía como una estrategia de diversificación productiva de la finca ...
Manual de capacitación 6: Modelación de ideas de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Modela ideas de negocios es familiarizarse con los conceptos y las prácticas de los modelos de negocios. Define con claridad el segmento de mercado que ...
Manual de capacitación 10: Plan de Mercadotecnia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Aplica herramientas para conocer cómo se coloca y posiciona un producto agropecuario en el mercado. En este contexto ayuda a definir el segmento de ...
Manual de capacitación 7: Formulación de la idea de negocio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Formula ideas de negocio en entendimiento de su entorno. Formula la idea y/u oportunidad de negocio que se desea emprender. Analiza el entorno externo ...