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Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19 (actualización a marzo 2021)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-09-2021)
Durante el 2021 se experimentó un crecimiento en las exportaciones agroalimentarias en América Latina y el Caribe, como resultado de una tendencia al alza de las exportaciones posterior al período de restricción pandémica.
¿Cómo nace y muere un agricultor?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
El siguiente documento es el rescate de las experiencias vividas por los agricultores o productores agropecuarios, permite obtener una visión de la evolución de sus actividades productivas. Más importante resulta este ...
Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...
PRIICA Recursos de conocimiento en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Presenta información sobre la producción técnico-científica del Programa PRIICA en Costa Rica.
Políticas públicas y agriculturas familiares en América Latina y el Caribe nuevas perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
La obra que nos complace presentar reúne un conjunto de estudios de caso y un análisis transversal de las políticas públicas para la agricultura familiar en once países latinoamericanos, complementados por un ensayo ...
Las agriculturas familiares y los mundos del futuro
(2017)
Esta obra tiene la ambición de problematizar la situación de la investigación realizada en el marco de las agriculturas familiares Esta obra tiene la ambición de establecer un estado de situación analítico sobre la ...
Pronósticos climáticos para la toma de decisiones en el sector agropecuario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
En el análisis sobre el uso de la información proveniente de los pronósticos estacionales, es importante valorar que la información climática es una de muchas otras variables que interactúan dentro de los sistemas productivos ...
IICA celebrates its 65th anniversary : realization of the Inter-american dream of 1942
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
Realiza un recorrido por la historia del IICA, desde 1942 hasta la actualidad.
Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Informe Regional 2006 : La contribución del IICA a la agricultura y al desarrollo de las comunidades rurales en la Región Central
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
En este informe, el IICA hace una revisión de las acciones que en 2006 realizó en la Región Central, en seguimiento a la política de rendición de cuentas a los beneficiarios de la cooperación técnica comprometida con los ...