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Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
Manual de Técnicas para el diagnóstico de las enfermedades de las plantas: diagnóstico fitosanitario II
(IICA, 1997)
19 ref.
El presente Manual sobre Técnicas para el Diagnóstico de las Enfermedades de las Planta, pretende ser un apoyo a todos los técnicos del Hemisferio, especialmente de los países hispanoparlantes, para que mejoren ...
Mujer y Comunicación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1990)
Señala que el Proyecto Mujer y Comunicación es uno de los instrumentos de acción que se ejecutan en el CIDIA para contribuir a la promoción de las poblaciones rurales de la región centroamericana; así mismo, fortalece la ...
Manual de administración: Oficina en México
(IICA, 1994)
El documento contiene información relacionada con el personal, sus funciones y responsabilidades. Incluye un enfoque histórico, el acuerdo entre el Gobierno mexicano y el IICA, la estructura de la oficina y funciones del ...
Manual del Usuario Sistema de Seguimiento y Evaluación SISEEV
(IICA, 02-1998)
El SISEEV fue implementado por el IICA para el cumplimiento de sus compromisos en el Convenio, ofreciendo al HCPP información necesaria para apoyar la toma de decisiones sobre el desarrollo del Proyecto. Con estos resultados ...
Manual general del subsistema de monitoreo e información de datos sobre pérdidas económicas debidas a enfermedades y plagas en plantas y animales
(IICA, 08-1990)
Se explica el funcionamiento del subsistema que se encarga de monitorear y distribuir la información recabada acerca de pérdidas económicas producidas por enfermedades y plagas de plantas y animales. Este subsistema está ...
Inventario de agroindustrias de Costa Rica: manual para el enumerador
(IICA, 1991)
El documento señala que la realización del inventario y la creación de la base de datos correspondiente, es importante, ya que la información que se genere podrá ser utilizada por instituciones públicas, empresas, cooperativas, ...
Manual de manejo post-cosecha de café por vía húmeda
(IICA, 1995)
Se trata de un manual que tiene por objetivo presentar con dibujos las actividades que se deben realizar para producir café lavado de calidad. Se refiere a la recolección selectiva, recepción en el beneficiadero, despulpado, ...
Business management for small businesses in Trinidad and Tobago: a guide
(IICA, 01-1990)
This manual seeks to outline the basic management techniques necessary for the successful operation of a small business. A small business is an enterprise owned by an individual, group or organization producing and/or ...
workshop training manual on the annual planning process
(IICA, 1994)
The document explains that the activities presented in this manual have been prepared so as to enable workshop participants to grasp a more indepth understanding of the Annual Planning Methodology as a mechanism for improving ...