Se aborda la formación de los Recursos Humanos en las pequeñas empresas agroindustriales para mejorar su gestión ante desafíos planteados por el proceso de modernización del sector agropecuario.

La guía ofrece un acompañamiento didáctico al desarrollo del curso, facilita el uso al disco compacto para navegar simultáneamente en aprendizaje del curso.

Se presentan la aplicación del método científico a la resolución de los problemas relativos a las organización y conducción de los programas de educación extensionista y al funcionamiento del propio sistema de extensión. ...

Se presenta una guía educativa de cómo utilizar una metodología representativa de las información a exponer mediante el uso de títeres. Se contempla una planificación de la obra, beneficios, ejemplos de experiencias, ...

Se presentan alternativas para que los agricultores organicen y puedan mejorar las condiciones de funcionamiento y rentabilidad de sus empresas agrícolas individuales. El manual diferencia la empresa asociativa rural de ...

El presente manual de comercialización comprende seis temas distintos que le brindarán conceptos y técnicas para mejorar la gestión de comercialización, éstos son: comercialización y producción agroindustrial, análisis del ...

En este manual se desarrollan los siguientes temas: administración de personal, funciones de la unidad de administración del personal, organizando la función del personal, reclutamiento y selección del personal, evaluación ...

Los temas que se desarrollan en este módulo son: costos y su clasificación, costos y planificación de las utilidades, contabilidad de costos. Se aborda el éxito de la empresa agroindustrial en la importancia de determinar ...

Sus destinatarios son los gerentes y dirigentes de las pequeñas empresas agroindustriales rurales, quienes lo estudiarán bajo la conducción de un facilitador. Dado que los destinatarios finales de este módulo pertenecen a ...

Se abordan temas financieros divididos en cuatro: concepto de contabilidad, balance general, estado de resultados, registro de las transacciones contables, confección de los estados financieros