El manual se concentra en sistemas de contabilidad centralizada, plan o catálogo de cuentas, procedimientos contables generales y procedimientos contables específicos.

Este manual recoge algunas prácticas agropecuarias implementadas en Guatemala, en el TeSAC de Olopa (en las comunidades de El Guayabo, Nochán, Tituque Tishmuntique, Tuticopote abajo, La Prensa, Valle Nuevo y Amatillo), en ...

El presente documento es un manual para facilitar la zonificacion agroclimática del Itsmo Centroamericano en lo que respecta a granos alimenticios como maíz, frijoles, sorgo y arroz, con el fin de asegurar los buenos niveles ...

Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...

En este libro se presentan algunos lineamientos generales sobre la práctica de la participación: sus diferentes definiciones, las características generales de los métodos participativos, y las necesidades de cambio en las ...

Se aborda la formación de los Recursos Humanos en las pequeñas empresas agroindustriales para mejorar su gestión ante desafíos planteados por el proceso de modernización del sector agropecuario.

Se analiza cuánto se avanza en el conocimiento agroindustrial, cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles sol las posibilidades que le ofrece la ...

La guía ofrece un acompañamiento didáctico al desarrollo del curso, facilita el uso al disco compacto para navegar simultáneamente en aprendizaje del curso.

Se presentan la aplicación del método científico a la resolución de los problemas relativos a las organización y conducción de los programas de educación extensionista y al funcionamiento del propio sistema de extensión. ...

Se presenta una guía educativa de cómo utilizar una metodología representativa de las información a exponer mediante el uso de títeres. Se contempla una planificación de la obra, beneficios, ejemplos de experiencias, ...