Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses

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Date
2017
Author
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)
Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA
Location
San José, Costa Rica
Type
Boletín
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Metadata
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Abstract
Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
Keywords
Delegation
Representación Costa Rica
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/2586
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