Una experiencia de fortalecimiento de capacidades técnicas y organizativas en la comunidad de Ubillús, en Ecuador, dio origen a la Guía de capacitación para productores familiares dedicados a la producción lechera. Un ...

En nuestra América el 90% de la producción de cacao está en manos de agricultores de pequeña escala, mujeres y hombres que enfrentan grandes dificultades para insertarse en los mercados. Con el propósito de contribuir al ...

Hoy nos unimos a la celebración del Día Internacional de las Mujeres Rurales. Esas indoblegables constructoras del futuro, a las que merecidamente se les rinde homenaje cada 15 de octubre. Y lo hacemos recuperando las ...

En el cantón de San Carlos, en Costa Rica, las mujeres rurales, al igual que en el resto de nuestra América, aportan a la economía a través de diversas actividades y rubros productivos. Solo que ellas decidieron organizarse ...

En Centroamérica, las consecuencias del último brote de la roya del café, los bajos precios internacionales, el clima impredecible, entre otros factores, provoca que muchas familias caficultoras se cuestionen la posibilidad ...

Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...

Hay energía en todo. Pero la más valiosa es la energía que hay en la naturaleza y en la creatividad del hombre para aprovecharla. En nuestra región, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), ...

Experiencias con energías renovables para promover el desarrollo social en la Región Andina. Los proyectos descritos en este video documental están siendo apoyados por el Programa de Alianza de Energía y Medio Ambiente ...

Caficultores centroamericanos de pequeña escala siguen compartiendo con nosotros sus historias de trabajo, esfuerzo y decisión. Mujeres y hombres que no quieren abandonar un cultivo que está enlazado a sus vidas y por eso, ...

Experiencia del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en la producción de yuca fortificada variedad "INTA-PERLA", sus recomendaciones de manejo, así como el proceso de agro industrialización