Listar por palabra clave "Carne||meat||carne||viande"
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La finca comercial del CATIE, Costa Rica
(Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO), 04-10-2022)Alejandro Molina explica que la importancia de la actividad ganadera radica en que primero es una fuente de alimentación para el ser humano, tanto a través de la carne como a través de la leche. También, que producen carne ... -
Uruguay. Logros significativos 2010-2017
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay, durante el período comprendido desde el año 2010 al 2017, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como ... -
Incidencia de los requisitos privados para alimentos en el Cono Sur: estudio sobre la cadena bovinos de carne
(IICA, 2011)Presenta los resultados del estudio sobre la incidencia de los requisitos de inocuidad alimentaria sobre la producción y comercialización de la carne en los países del cono sur. En la primera sección se presenta la ... -
El acuerdo de promoción comercial Perú-EE.UU. Posibles impactos en la agricultura peruana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)Las negociaciones comerciales entre Perú u EE.UU. iniciaron el 18 de mayo de 2004 y concluyeron el 7 de diciembre del 2005, con la firma de un Acuerdo de Promoción Comercial (APC). En este artículo se resumen los aspectos ... -
Guía práctica para la exportación a EE.UU
(IICA, 2006)Presenta un conjunto de documentos cuyo objetivo es orientar en el proceso de exportación de productos del sector agropecuario a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona ... -
Crecimiento en la demanda mundial de carne implicaciones para América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)El crecimiento demográfico, la urbanización y especialmente el incremento del ingreso en países en desarrollo han estimulado un aumento en la demanda de alimentos de origen animal. Los gobiernos y los sectores privados ... -
La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, ... -
Impacto de la BSE en la Argentina : el costo de una enfermedad ajena
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Este trabajo, evalúa los costos y beneficios para la Argentina de mantener el sistema de vigilancia epidemológica referido a la BSE y Scrapie (TSE), a partir del hecho que el ingreso de carnes, lácteos y derivados de origen ... -
El mercado de la carne ovina en Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El presente estudio cumple con los siguientes objetivos: 1) Dimensiona y analiza el hato nacional, basado en la información suministrada por el Censo Nacional Agropecuario levantado en el año 2001, se establece el tamaño ... -
Estudio de oportunidades comerciales para productos agrícolas seleccionados : mercado de Cancún, México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El mercado de la ciudad de Cancún presenta excelentes oportunidades de corto plazo para Nicaragua dada su condición de ciudad turística por excelencia que le permite recibir cerca de 3 millones de turistas al año y su pobre ... -
Estudio de oportunidades comerciales para productos agrícolas seleccionados : mercado de Estados Unidos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Este estudio confirma algunas oportunidades comerciales específicas para un grupo selecto de productos agrícolas. Se sugiere que tanto las entidades públicas y los organismos internacionales, así como el sector empresarial ... -
El costo de una disputa comercial : flores colombianas por carne Argentina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)Este trabajo se divide en tres partes: en la primera se cuantifica el efecto de la liberación comercial para las importaciones de carne de bovino, en términos de producción, empleo y divisas para el país. En la segunda se ... -
Guía para el etiquetado de productos cárnicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ... -
Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial : productos agropecuarios no tradicionales
(F.M Grafica, 1993)En este documento se realiza el análisis del contexto internacional, indicadores de competitividad y desempeño de el subsector en los productos no tradicionales como trigo, maíz, soja, girasol, aceites y harinas, carne ... -
Registro y evaluación de la producción ganadera
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1976)Este documento se analiza la finalidad del criador, productor de leche y/o engordador que es producir el mayor número de animales con potencial para crecer raídamente y producir rendimientos de leche.