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Diseño e Implementación de Normas y Procesos de Gestión de Calidad en los Cuatro Emprendimientos que Forman Parte del Programa Re-Emprende, para la Obtención de la Certificación Oficial en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)El objetivo general de este proyecto es diseñar e implementar normas y procesos de gestión de calidad en cuatro emprendimientos que forman parte del programa Re-Emprende. El Programa ReEmprende ha logrado beneficiar a 7000 ... -
Programa la agricultura orgánica en las Américas
(IICA, 15-02-2017)Hoy conversamos sobre la agricultura orgánica en las Américas y las acciones que lleva adelante la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, CIAO, para fortalecer a los países en el control y fomento de este sistema ... -
Procesos de fortalecimiento de capacidades y certificación de técnicos de AGROCALIDAD y de inspectores en temas de inocuidad de los alimentos del país: anexo técnico PCT –AGROCALIDAD No. 03-01 / 2017
(2017)La Dirección de Inocuidad de los alimentos de AGROCALIDAD es la encargada de controlar y certificar a los veterinarios de camales avícolas del país, para ello debe promover la certificación de los mismos cada dos años como ... -
Comercio Justo: mucho más que un modelo de mercado
(11-05-2011)Se conversa sobre el Comercio Justo, un sistema de comercialización que trata de garantizar la sostenibilidad económica y la calidad de vida de los productores de pequeña escala de países en desarrollo. Se cuenta con ... -
Comercio Justo, una propuesta solidaria
(13-04-2011)Hoy se conversa sobre las características, el desarrollo, las exigencias y las posibilidades de un sistema de comercialización alternativo: el Comercio Justo o Faire Trade. Para ello se cuenta con Daniel Rodríguez, ... -
Comercio y medio ambiente: análisis de la nueva normativa
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 07-2001)3 anexos; 2 cuadros; 22 ref. Se proyecta definir las bases conceptuales, metodológicas y operativas que permitan entender, analizar y evaluar el impacto que la nueva normativa del comercio internacional tiene sobre la ... -
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Regional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ... -
In a nutshell: Organic agriculture closing the information gap
(IICA, 1993)Organic farming is more than just growing chemical-free foods. It is a sustainable for of agriculture, which results in the lowest possible levels of hazards in foods. All aspects, from inputs used, to production, processing ... -
Anexo técnico: "fortalecimiento del Programa de control de la brucelosis y de la capacidades técnicas e Institucionales del SENACSA"
La certificación sanitaria de Brucelosis bovina se encuentra dentro de las exigencias sanitarias para comercialización de bovinos y sus productos, y puede llegar a transformarse en una seria restricción sanitaria para la ... -
Anexo técnico: fortalecimiento de Programa de control de la brucelosis y de las capacidades técnicas e institucionales del SENACSA
La certificación sanitaria de Brucelosis bovina se encuentra dentro de las exigencias sanitarias para comercialización de bovinos y sus productos, y puede llegar a transformarse en una seria restricción sanitaria para la ...
