dc.contributor.author | Banco Interamericano de Desarrollo (BID) | es |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina (PROCIANDINO) | es |
dc.date.accessioned | 2020-10-24T17:39:42Z | |
dc.date.available | 2020-10-24T17:39:42Z | |
dc.date.issued | 1991 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/12780 | |
dc.description | 44 páginas | es |
dc.description.abstract | Este documento presenta: el programa del seminario, procesamiento de chuño, procesamiento de la papa en Colombia, utilización de la papa en el Ecuador, procesamiento de la papa en el Perú, plan de investigación y fomento de la producción del cultivo de papa en Venezuela, mejoramiento genético de papa en Venezuela. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | PROCIANDINO | es |
dc.subject | Papa | es |
dc.subject | Mandioca | es |
dc.subject | Fitomejoramiento | es |
dc.subject | Colombia | es |
dc.subject | Ecuador | es |
dc.subject | Perú | es |
dc.subject | Venezuela | es |
dc.subject.other | Representación Ecuador | es |
dc.title | XIII Seminario: Procesamiento de productos perecederos con énfasis en papa y yuca. | es |
dc.type | Libro | es |