dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Bolaños, Rodlfo | es |
dc.contributor.author | Guerrero, Ana Victoria | es |
dc.date.accessioned | 2021-03-10T01:10:17Z | |
dc.date.available | 2021-03-10T01:10:17Z | |
dc.date.issued | 2001 | |
dc.identifier.isbn | 99922-74-04-2 | |
dc.identifier.isbn | 9992274042 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/14605 | |
dc.description | 131 Páginas. Ils, tablas. | es |
dc.description.abstract | El documento explica acerca de la diversidad de productos y prácticas agrícolas que se dan en los países del Istmo, es difícil adoptar una sola guía para el aseguramiento de la calidad e inocuidad, por lo que cada uno de los productos que exportan, llevan un control desde la producción, el acopio y el empaque para su exportación | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | IICA | es |
dc.subject | PRODUCTOS AGRICOLAS | es |
dc.subject | CALIDAD | es |
dc.subject | INOCUIDAD ALIMENTARIA | es |
dc.subject | EXPORTACIONES | es |
dc.subject | OFERTA | es |
dc.subject | VARIEDADES | es |
dc.subject | SUPERFICIE DE LA EXPLOTACION | es |
dc.subject | EMPAQUETADO | es |
dc.subject | MERCADOS | es |
dc.subject | AMERICA CENTRAL | es |
dc.subject.other | Representación Guatemala | es |
dc.title | Centroamérica: la calidad e inocuidad de la oferta agrícola exportable; estudio por país | es |
dc.title.alternative | Central America: quality and safety of Central American export products; by country. | es |
dc.type | Libro | es |