Manual para la elaboración artesanal de pasta de zabila Aloe barbadensis m.
Description
64 páginas pdf.
Résumé
El presente manual forma parte del Proyecto Bases tecnológicas para el Desarrollo y Fortalecimiento de las Agroindustrias Rurales de la Zona Semiárida de Venezuela, la cual busca proporcionar información de utilidad para todas aquellas personas que èocedan a elaborar la paste de zábila o participar en múltiples etapas, especialmente productores agrícolas y persona técnico encargado de su procedimiento, así como también los extensionistas de los Programas de capacitación en esta área.
Delegation
Representación Venezuela
Éditeur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/16291Collections
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