Proyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla
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Date
1982Author
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
CONSEJO SUPERIOR DE PLANIFICACION ECONOMICA, TEGUCIGALPA (HONDURAS)
Type
Plan o proyecto
Metadata
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24 páginas
Abstract
El proyecto nace de la Cooperativa Agropecuaria Regional de Choluteca Limitada (CARCHOL), en este se analiza la factibilidad económica y financiera para la posible industrialización artesanal de leche fresca para la producción queso y mantequilla.
Keywords
Delegation
Sede Central
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/18320Collections
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