Webinar: Retos y oportunidades de la bioeconomía en la avicultura
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Fecha de publicación
26-04-2022Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Montenegro, Diego
Gutierrez Martin, Juan Manuel
Chavarría Miranda, Hugo
Menendez, Carlos
Betancur, Claudia Marcela
Calderon Ruanova, Arturo
Cardoza, William
Duque, Carlos
Felix Berrueto, Elisa
Ubicación
México
Tipo
Video
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Diego Montenegro, moderador.
Juan Manuel Gutierrez Martin, Presidente de la Unión Nacional de Avicultores.
Hugo Chavarria, Gerente del programa de bioeconomia del IICA
Carlos Menendez, Especialista en Bioeconomía.
Claudia Marcela Betancur, Ingeniera de alimentos.
Arturo Calderon Ruanova, Representane de la Union Nacional de Avicultores.
William Cardoza, Director Ejecutivo de la Cámara Nacional de Avicultores.
Carlos Duque, Director Programa Sostenibilidad en Federación Nacional de Avicultores de Colombia.
Elisa Felix Berrueto, Especialista en granos básicos en ASERCA.
Resumen
Conoce los principales retos y oportunidades para la industria avícola desde la experiencia de la bioeconomía en Latinoamérica. Temas como: Mejoramientos genético de aves, nutraceúticos y alimentos funcionales, avicultura de precisión, altos contenidos de omegas, bioseguridad y aprovechamiento de residuos.
Palabras clave
Representación
Representación México
URI enlace
https://www.youtube.com/watch?v=zkR-0d-M39c
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/20097Colecciones
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