Caracterización de las cadenas de valor maíz y frijol nicaragua
Fecha de publicación
2010Autor corporativo
Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE)
Ubicación
Managua, Nicaragua
Objetivos de desarrollo sostenible
ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura
ODS 12 - Producción y consumo responsables
ODS 15 - Vida de ecosistemas terrestres
Tipo
Documento de trabajo
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
La producción de maíz y frijol es quizá la actividad agrícola más generalizada en toda la región centroamericana, en la que participan más de un millón de productores, la mayoría pobres, de carácter familiar y de pequeña escala, quienes a pesar de ser grandes contribuyentes a la seguridad alimentaria, año con año se enfrentan con baja productividad, baja rentabilidad, mercados voraces e incertidumbre para la producción.
Palabras clave
Representación
Representación Nicaragua
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)