Manual tecnico produccion de senilla de frijol poroto (phaseolus vulgaris L.) con tecnologia amigable con el ambiente
ISBN
978-9962-677-23-9Fecha de publicación
2013Autor
Rodriguez, Emigdio
Autor corporativo
Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE)
IDIAP
Ubicación
Panama
Objetivos de desarrollo sostenible
ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura
ODS 12 - Producción y consumo responsables
Tipo
Manual
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
En Panamá, el frijol poroto es uno de los componentes básicos en la alimentación del panameño y es considerado como una importante fuente de proteínas, especialmente para las familias de medianos a bajos recursos. Los porotos sustituyeron la carencia de proteína animal, por lo tanto, fueron llamados, con todo el honor que les corresponde, "la carne de los pobres
Palabras clave
Representación
Representación Panamá
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/22609Colecciones
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