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Buenas Prácticas Agrícolas, una decisión responsable II
(08-07-2009)
Se explican algunos ejemplos de buenas prácticas agrícolas relacionadas con la selección de material de propagación y siembra, la gestión del suelo y otros sustratos, el uso de productos fitosanitarios, entre otras.
El agroturismo, una alternativa para el pequeño productor II
(10-06-2009)
Conoceremos la exitosa experiencia de agroturismo de la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, en el atlántico costarricense.
El agroturismo una alternativa para el pequeño productor
(27-05-2009)
Aborda el agroturismo, una modalidad de turismo rural en la cual los turistas visitan fincas agropecuarias y agroindustrias para conocer y disfrutar de las actividades que allí se realizan. Se explican los beneficios de ...
Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos
(13-05-2009)
Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A ...
La papa, una aliada frente a las crisis
(04-03-2009)
El programa de hoy abordará el importante papel que puede jugar la papa en un contexto de inseguridad alimentaria e incertidumbre frente al cambio climático.
Varios investigadores informarán sobre avances en sus proyectos ...
Los recursos del campo y la organización productiva
(18-02-2009)
Los factores que hacen posible que los pequeños productores accedan a los mercados se abordarán en este programa, que también dará a conocer el caso de la Asociación Jambi Kiwa de Ecuador y el de la Red de Mujeres Rurales ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Logística para la exportación de productos agropecuarios I
(18-03-2009)
El programa detalla los pasos que debe seguir un pequeño y mediano productor para exportar: la logística, su función, sus beneficios y su importancia. Específicamente, explica qué se debe hacer en el proceso de distribución ...
Logística para la exportación de productos agropecuarios III
(15-04-2009)
Se explican los aspectos a tener en mente durante la comercialización de productos agropecuarios frescos, haciendo especial énfasis en El proceso de carga y transporte.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.