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Guía para el etiquetado de productos orgánicos
(IICA, 09-2000)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
Mujeres rurales, microempresas y crédito. ¿Cómo prepararnos para tener una empresa exitosa?. Guía para el auto aprendizaje
(IICA, 2003)
Esta guía ha sido diseñada con la idea de ofrecer a muchas personas una capacitación económica, flexible y de alta calidad, para tener más éxito en solicitar y manejar un crédito.
Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo del olivo en la Región Tacna
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2004)
Este manual tiene la finalidad de orientar al productor de olivo tacneño en la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en su chacra, de tal manera que pueda señalizarla, ordenar los espacios de producción y ...
Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
(IICA, 2002)
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto ...
Patología apícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Las enfermedades de las abejas pueden clasificarse de varias maneras. En este Manual y para hacerlo más comprensible, las clasificaremos en Enfermedades de la Cría y en Enfermedades de las Adultas. Tanto las enfermedades ...
Metodologías para la medición de la competitividad en cadenas agroindustriales. Manual del tutor
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El manual del tutor, es parte del curso Metodología para la Medición de la Competitividad en Cadenas Agroindustriales, con la finalidad de dar un acompañamiento al disco compacto, como apoyo didáctico para el desarrollo ...
Buenas prácticas agrícolas guía para pequeños y medianos agroempresarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar morientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz ...
Manual de enfermedades apícolas
(IICA, 2009)
El presente Manual se trata las enfermedades y plagas más comunes, que ocasionan daños económicos a los apicultores. Los apicultores experimentados pueden identificar las enfermedades de la cría, pero las enfermedades de ...
Guía práctica para la exportación a EE.UU: yuca
(IICA, 2006)
Brinda orientación para la exportación de yuca a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...
Manual de rastros
(IICA, 2009)
El manual de Requisitos Básicos de Rastros, se ha diseñado basado en la Ley Fitosanitaria, decreto modificado y publicado en Diario Oficial la Gaceta, en fecha 7 de febrero del 2006 y en el Reglamento para la Inspección ...