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Panamá. Estrategia IICA 2014-2018
Presenta la estrategia país para el periodo 201-2018, tomando en cuenta el análisis del contexto del sector agrícola, la visión y tendencias en la agricultura y la vida rural, los retos y oportunidades, las necesidades y ...
La Bioeconomía ¿Marco para el desarrollo agrícola sostenible que demanda Venezuela?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-04-2024)
Rodolfo Fernández explica que se está en un proceso de promover el enfoque de la bioeconomía como una perspectiva para encontrar elementos que aporten a un cambio del modelo agrícola de Venezuela en la era postpandemia y ...
Colombia . Rendición de cuentas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se presentan las actividades realizadas por el Instituto en Colombia durante el 2021; contemplando el interés de cooperación técnica en el sector agropecuario, en especial bajo la coyuntura del país con nuevas soluciones ...
Resumen de los logros de 2021 del Programa de Comercio Internacional e Integración Regional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
Durante el año, se llevaron a cabo tres eventos virtuales técnico-políticos que contaron con la asistencia de más de 1000 personas de diferentes países. Además, se publicó el documento "El comercio internacional de productos ...
Cuarto Seminario Virtual de la Red SIAL Americana
(24-11-2023)
Temas: Chupe de camarones: Impulso de la sostenibilidad gastronómica en la Región de Arequipa, Perú. Retos y alternativas para la valorización de la gastronomía y los productos locales. Verduras autóctonas en la gastronomía ...
Seminario Virtual de la Red SIAL México: Alimentación y Política
(27-09-2023)
Temas: Ontología política de la alimentación: ciudad, campo y cosmos. Paisajes alimentarios universitarios: reflexiones, experiencias y propuestas para la equidad y sustentabilidad. Desarrollo local, territorialidad y ...
Confrontando la inseguridad alimentaria en las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-06-2023)
La inseguridad alimentaria está aumentando en muchos países de las Américas, revirtiendo años de progreso y poniendo en peligro la capacidad de alcanzar los ODS de la ONU para 2030.
La inseguridad alimentaria en el ...
Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública en las Américas: acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas IICA
(IICA, 2014)
Importantes aspectos económicos, técnicos y políticos subyacen a los actuales problemas agrícolas, sociales y de salud en las Américas. La modernización del sector agrícola se acompaña de una creciente concentración de la ...
Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2015)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
La seguridad alimentaria en las Américas. Resumen Ejecutivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...