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Mostrando ítems 1-10 de 102
Micotoxinas
(04-10-2006)
Qué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra producción.
Trazabilidad
(14-12-2005)
Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?
Microcrédito
(25-01-2006)
El micro crédito es considerado fundamental para fortalecer las pequeñas y medianas empresas. Historia, evolución y posibilidades reales de este tipo de iniciativas en América Latina.
Influenza Aviar. Parte III
(09-08-2006)
Mecanismos que se ponen en funcionamiento ante la aparición de un brote de influenza aviar altamente patógena.
El agroturismo, una alternativa para el pequeño productor II
(10-06-2009)
Conoceremos la exitosa experiencia de agroturismo de la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, en el atlántico costarricense.
El agroturismo una alternativa para el pequeño productor
(27-05-2009)
Aborda el agroturismo, una modalidad de turismo rural en la cual los turistas visitan fincas agropecuarias y agroindustrias para conocer y disfrutar de las actividades que allí se realizan. Se explican los beneficios de ...
El caso de los espárragos peruanos
(25-08-2005)
El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.
Agroindustria Rural.
(28-06-2006)
Las pequeñas unidades de producción conocidas como agroindustria rural tienen alta importancia económica y social. Conozca sobre esta alternativa con sus oportunidades y riesgos.
Agroenergía
(16-11-2005)
Las posibilidades de los nuevos combustibles. ¿Son la alternativa energética del futuro?
Influenza Aviar
(12-07-2006)
La llegada de la influenza aviar o gripe aviar al hemisferio tendrías graves consecuencias para el sector productivo avícola y para las necesidades nutricionales básicas de la población. El inicio de una serie de programas ...