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Dirección y dinamismo del comercio agroalimentario de las Américas 1994-1998
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Presenta indicadores de demsempeño de las exportaciones e importaciones agroalimentarioas de las Américas, en términos de la composición del comercio, el dinamismo de la demanda internacional, y los patrones de crecmiento ...
Estudio sobre turismo rural en Uruguay
(IICA, 2009)
El presente documento es una sistematización de información concerniente a la institucionalidad y características del Turismo Rural en Uruguay. Incluye las definiciones más utilizadas por los jerarcas institucionales del ...
Estrategia nacional para el fomento de la producción orgánica y agroecológica en el Paraguay. Alternativa de crecimiento socio-económico y sostenibilidad ambiental
(IICA, 2008)
La presente propuesta nace como respuesta a las limitaciones y potencialidades relevadas de los talleres regionales y sectoriales realizados, así como de encuestas y entrevistas a informantes calificados y actores involucrados ...
Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería.
(Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), 2007)
Este documento se enfoca en disertar en once capítulos específicamente sobre las nuevas tendencias en el análisis de la lechería, y con el analisis presentado fomentar la producción de alimentos en condiciones seguras en ...
Las Interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en ...
Instrumentos de cooperación en agronegocios y comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
El catálogo está compuesto por fichas en las que se describe de manera general cada instrumento y se mencionan características como: población meta, productos que se obtienen de su clasificación, fecha en que se diseñaron, ...
Propuesta metodológica para la construcción del mapa de actores del norte del semiárido larense
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
El documento proporciona una propuesta metodológica para la construcción del Mapa de Actores Sociales en el Norte del Semiárido Larense, en el marco del desarrollo rural sostenible. Se basa en el enfoque territorial promovido ...
La volatilidad de los precios y el mecanismo de fijación de garantías en transacciones en bolsas de productos agrícolas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El estudio se divide en cinco secciones: en la primera, se proveen antecedentes importantes sobre la forma en que actualmente se determinan la garantía y la banda de precio. En la segunda, se presenta la propuesta metodológica ...
Directorio de proveedores de bienes y servicios para la agroindustria del marañon y otras frutas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Recopila contactos provenientes del Programa FRUTALES en El Salvador sobre proveddores especializados en maquinarias, insumos, almacenamiento, transporte, laboratorios, reparación y mantenimiento industrial y directorios ...
Memoria Curso-taller: Identidad territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
La Memoria del Curso-Taller sobre identidad territorial abordó aspectos teóricos y prácticos relacionados con el desarrollo rural sostenible con enfoque territorial. El evento contó con la participación de diversos actores ...