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Experiencias de atención a la pobreza y municipalización en el desarrollo rural sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este documento busca combinar las técnicas de análisis cuantitativo, a partir de un estudio nuevo y fresco de las encuestas de hogares rurales, y cualitativo, a partir de los estudios de caso, con el propósito de establecer ...
Características y estructura de la cadena de arroz en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Los elementos involucrados en la cadena de arroz son relativamente pocos: en primer lugar, se encuentra la producción agrícola de arroz, la cual se cosecha en forma de arroz paddy (cáscara) verde; en segundo lugar, el ...
Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...
Formación del agricultor profesional: la apuesta de Chile para competir en un mundo globalizado
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este estudio exploratorio se justifica por la acentuada dualidad productiva que caracteriza al heterogéneo sector silvoagropecuario chileno. Entre los objetivos asignados al estudio exploratorio sobresalen dos: primero, ...
Cadena de comercialización de la leche
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ...
Metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible en espacios territoriales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este documento presenta una metodología y su respectivo programa de cálculo computarizado, los cuáles permiten realizar evaluaciones cualitativas rápidas, a sí como el análisis comparativo de los niveles de desarrollo ...
Comportamiento del empleo generado por las cadenas agroproductivas en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El objetivo de este trabajo es cuantificar el empleo generado por las cadenas productivas relacionadas con el sector agropecuario en Colombia, al igual que describir e interpretar su comportamiento durante la década de los ...
La cadena de cítricos en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
La agroindustria de cítricos en Colombia, de acuerdo con datos sobre consumo de naranja y limón como materias primas industriales, muestra un significativo, aunque muy pequeño, desarrollo de este sector especialmente a ...
Plan de Mediano Plazo 2002-2006: centrado en las personas y comprometido con el futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El Plan refleja los nuevos mandatos de la tercera Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de las Américas presentados en la Declaración y el Plan de Acción de la Cumbre, así como de la Declaración de Bávaro adoptada por ...
Una celebración interamericana : sexagésimo aniversario del IICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
La presentación es una breve descripción de los avance y logros de trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, durante el 2002