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Guía para el análisis de la Sostenibilidad de Sistemas de Producción de la Agricultura Familiar (SPAF)
(2017)
El objetivo de esta guía es proponer una metodología para la
“evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción
de la agricultura familiar”, a través de “indicadores de
sostenibilidad”. Con ellos se busca ...
Estudio sobre, producción e industrialización de la aceituna y subproductos en Tacna (Perú)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Sin pretender ser una fórmula que resuelva las necesidades existentes, este trabajo persigue identificar las condiciones que limitan y traban el proceso de comercialización e industrialización del olivo, para que tanto las ...
Memoria del taller sobre implicancias de la nueva normativa de los Estados Unidos de Norte América contra el bioterrorismo y bases para la elaboración de un plan nacional de acción para afrontarla
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Reune la información tratada durante el taller, donde se aborda la situación de las acciones tomadas contra el bioterrorismo por parte de Perú, se aclaran las medidas de seguridad de acceso al mercado de Estados Unidos y ...
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...
El mercado del azúcar en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía para el facilitador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar la utilización del material educativo del curso, en la planificación y facilitación de sesiones de aprendizaje con líderes de este tipo de empresas en América Latina
Perú. Informe anual de 2004
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Presenta los resultados de la gestión del IICA en el cumplimiento de las actividades propuestas en la Agenda Nacional. Aborda los temas de competitividad y comercio global, promoción de la seguridad alimentaria y la sanidad ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Módulo 1: Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales una visión integral de las cadenas agroproductivas como parte de un sistema dentro del cual se articulan los componentes productivos y de ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía comentada de lecturas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Su objetivo es facilitarle información especializada que, en atención a la diversidad de sus necesidades de aprendizaje, permita ampliar el contenido de los temas desarrollados en los cuatro módulos del curso